老人吃飯沒味道適量補點鋅
本文已影響1.83W人
本文已影響1.83W人
細心的子女會發現,父母年老後,做的菜越來越鹹,而這一切源於老人味覺的退化。
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院營養科的宋新指出,長時間吃鹽過多,對身體非常不利,因此在排除其他病因的前提下,老人可以適當補鋅,提升味覺。
老年人食慾明顯減退,在排除其他原因的情況下,可以測定發鋅和血鋅,如果確實缺鋅,就要糾正偏食和挑食的習慣。
老年人補鋅最好的方法是食補,食物多樣化,葷素搭配,注意平衡膳食。
一般情況下,動物性食物含鋅量較高,如牛肉、豬肉等,較易被人體吸收利用。魚類和海產品的含鋅量也很高。
此外,還可以吃點堅果,不但含有鋅,還富含不飽和脂肪酸,但堅果熱量太高,老人一天以吃一小匙或是一小把爲宜。應注意的是,食物越精緻,烹調過程越複雜,鋅的丟失就越嚴重。如果缺鋅嚴重,可在醫生的指導下口服含鋅藥物。
知識補充:哪些人容易缺鋅
偏食者,糖尿病患者:服用鋅可減緩症狀;
素食者:因植物性食物中含鋅量比較低;
學齡前兒童:鋅能降低呼吸道感染的機率,能促進生長髮育。
生長髮育迅速者;
想改善性功能與生殖能力的男性;
患惡性腫瘤或感染性疾病患者:鋅可使白血球作用增強,提高免疫功能;
老年人:鋅可調整生理老化帶來的免疫系統紊亂;
患慢性腎臟病或尿毒症患者:該病特別容易流失人體內的鋅;
嚴重青春痘或粉刺患者:鋅可促進膠原蛋白形成緩解症狀;
慢性消化道疾病患者:對鋅吸收功能會降低,排出卻增加,容易缺乏;
月經不調者;
溼疹患者:血液中鋅含量偏低需要補充;
孕婦及哺乳的婦女:可預防嬰兒畸形和神經系統功能改變;
前列腺發生疾病者。
孕期吃什麼補鋅
寶寶缺鋅吃什麼食物 吃它們能補鋅
七道適合老人食補的養生粥
老年人吃不下飯沒胃口怎麼辦
兒童缺鋅的10個表現(附補鋅方法)
哪些食物適合孩子補鋅呢?
想治青春痘就補點鋅
老人家適合吃什麼補品
寶寶補鋅的6款美味食譜
孕婦缺鋅危害大 吃什麼補鋅
兒童吃什麼食物補鋅 補鋅食譜推薦
補鋅 如何從飲食中補鋅
無牙老人吃什麼好 稀飯最適合
老人健康吃飯的6個要點
人流後吃什麼補鐵和鋅
孩子補鋅吃什麼食物好 這幾道菜適合不同年齡
男人吃什麼狂補精子沒商量
寶寶缺鋅症狀多 吃它們能補鋅
米飯飯量多少最合適
老年人日常要如何飲食補鋅
哪些食物適合孩子補鋅?
孩子不愛吃飯是缺鋅嗎
吃生蠔補鋅嗎?男人吃生蠔可以補鋅嗎?
老年人需適當補充必需微量元素
找尋老北京的味道 盤點30種風味十足的老北京小吃
寶寶吃什麼補鋅
補鋅
老人喝牛奶補鈣要適量 過量小心白內障
夏季吃苦味食物要適量
孕婦吃什麼補鐵補鋅
孕婦吃什麼補鋅
吃什麼菜能補鋅 蔬菜含鋅含量高嗎
寶寶補鋅吃什麼好 幼兒補鋅食譜大全