哪些藥膳適宜女性氣血不足
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下面,我們給大家推薦女性進補藥膳四款,以供參考。
女性進補藥膳一:當歸烏骨雞
功效:滋補肝腎,養血調經。
做法:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生薑、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6~8小時;另將雞宰殺洗淨,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。把藥袋和生薑納入雞腹內,置於容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。
女性進補藥膳二:阿膠糯米粥
功效:可養血止血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適合於孕婦。
做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用,然後將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
女性進補藥膳三:四物木耳湯
功效:補血活血養血,常服可令顏面紅潤、皮膚細膩。
做法:當歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(幹)15克,紅糖30克。先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋;黑木耳水發後去雜質,然後同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時,去藥袋後加紅糖調味,煮沸後即可飲服。
女性進補藥膳四:玫瑰豬蹄
功效:理氣通經,活血化瘀。
做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生薑、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗淨切成6~7塊,然後將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖調味收汁即可取食。
最後,需要提醒的是,女性進補藥膳在服用時一定要注意禁忌,如忌食生冷、少食油膩、經期忌補、生病忌補等。另外,對於女性進補藥膳最好通過諮詢專業醫生,並在醫生的指導下服用,方能取得最佳的補益效果。
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