八月瓜的心子可以吃嗎
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八月瓜是什麼
八月瓜又名八月炸,中藥名稱“預知子”。不同地方的叫法有所不同,如福建等地把八月瓜稱爲“拉”(音)。三葉木通的果實,野生果品。因八月果熟開裂而得名。
果形似香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜,爲無污染的綠色食品,有“土香蕉”之稱。
八月瓜分佈在貴州、湖南一代,其中以貴州銅仁、湖南張家界天子山景區居多,農曆八月瓜熟開口,索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。爲上乘野果,現被相關部門列爲重點開發項目10000。
八月瓜的心子能吃嗎
八月瓜可以吃,但是八月瓜的心子可以吃嗎?據瞭解,八月瓜的心子是可以吃的,而且營養價值很高。八月瓜的心子可以促進腸胃蠕動幫助消化,籽膜胚營養價值更高,更有利健康。此外,也可吐出籽洗淨後曬乾昨種用或榨油,或藥用。遇上胃腸炎腹瀉的時候,只需嚼服幾粒便可治癒了。
以上就是有關八月瓜的心子可以吃嗎的內容,八月瓜雖然長得醜,但是渾身都是寶,不僅果肉能吃,心子能吃,連果皮也是很好的食材哦。
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