決明子怎麼吃 推薦2種決明子吃法
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決明子怎麼吃
雙決明粥
材料:生決明25克,炒決明25克,菊花15克,枸杞子15克,粳米100克,冰糖適量。
做法:1、生決明、炒決明和菊花放入鍋內,加2000毫升水煎煮,取汁去渣,備用。
2、粳米掏洗乾淨,與枸杞子、藥汁同煮成粥時,加入冰糖調味即可。
薏仁決明美白湯
材料:雞腿1只,芹菜1顆,薏仁3大匙,決明子1兩,枸杞1/2大匙,生薑片2片。
做法:1、薏仁洗淨用水浸泡4小時,芹菜洗淨連葉切小段備用,雞腿洗淨。
2、將1500cc的水注入鍋中煮開後,放入生薑片及洗淨的雞腿,以中火煮2~3分鐘去血水及油,取出用冷水沖洗乾淨後剝去雞皮。
3、將1500cc的水注入鍋中,放入泡過水的薏仁加雞腿同煮1小時。
4、將枸杞、決明子、芹菜(連葉子)加入鍋中,以小火煮10分鐘即可。
文中小編給大家介紹了兩種決明子比較特別的吃法,雖然有些朋友更喜歡喝決明子茶,但是小編在這裏要提醒大家決明子茶不能喝太多,否則容易造成腹瀉的情況出現哦。精彩閱讀:決明子還可以做成魚湯
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