中醫講解:不吃晚飯真的養生嗎
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早、午、晚飯怎麼吃,是近些年人們比較關注的一個養生話題。衆所周知,晚上的時候如果吃得太飽了,也會影響到睡眠,所以專家建議人們晚上要吃得少一點,但有人因此就乾脆不吃晚飯,這樣做真的對身體有好處嗎?
不吃晚飯的人們總會拿“過午不食”的說法來反駁大家,但是在中醫看來,過午不食是古人修行的一種方法,它並非是養生之道,從養生的角度來講,過午不食對身體是沒有好處的。
另外,有人認爲,飢餓可以促使吞噬細胞更好的清理體內的垃圾,但這種說法在目前並沒有科學依據。事實上,人體處於飢餓狀態時,細胞也是沒有活力的,所以前面提到的說法也是完全沒辦法成立的。
晚上不能不吃,但又不能吃太多,那麼晚飯到底吃什麼比較好呢?下面就來看看中醫給大家推薦了哪些適宜在晚上食用的食物。
晚上吃什麼食物好
1、黑木耳
如果最近感覺身體內毒素較多、宿便也排不出來,那麼建議你在晚飯時間吃一點黑木耳。黑木耳被稱爲“人體清道夫”,可見它清理體內垃圾的效果是很好的,晚餐時可以清炒一盤黑木耳,或者吃點涼拌黑木耳也是不錯的。
2、魚肉
減肥人士不宜吃太多的脂肪,但是又想吃肉怎麼辦呢?魚肉值得你選擇。夏季許多魚類都很肥美,如果你最近正在減肥,那麼晚飯不如清蒸一條魚,撒上蔥花再澆上一點熱油,既能滿足口腹之慾,又不會攝入太多的脂肪。
3、喝湯
消化不好的人在晚飯時可以選擇多喝一點湯,湯水裏的營養可以更好的被人體吸收,而且不會影響睡眠,這對消化功能有異常的人來講是非常好的。建議晚餐可以喝點玉米湯、冬瓜湯、雞湯等。
4、喝粥
除了上面提到的湯品以外,晚餐喝粥也是極好的。現代人喜歡吃乾飯,但乾飯比起軟糯的粥來講更難消化,特別是進入夏季之後,吃飯也不是那麼有胃口了,此時不如熬一鍋粥,配上爽口的小菜,這樣的晚飯一定能打開你的食慾。
晚飯不宜吃得太好、太多,但也不能完全不吃,在以上提到的幾款食物中,建議大家優先選擇粥、湯,因爲它們不僅營養豐富,而且煮出來的花樣也比較多,適宜大多數人羣食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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