秋季養陰重在養肺 5種食物助你清肺養肺
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秋季養陰關鍵在於防燥
秋季是人體陽消陰長的過渡時期。所以,順應秋季的自然特性來養生。進入秋季之後,雨水漸少,天氣漸涼而氣候乾燥,極易出現秋燥。中醫認爲,燥乃六淫之邪,爲秋季主氣,其性乾燥,易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便乾結、煩躁不安等一系列症狀,秋季防燥,要以養陰清燥、潤肺生津爲基本原則。防秋燥,重在飲食調理,適當的選食一些能夠潤肺清燥、養陰生津的食物。
秋季養陰重在養肺
中醫認爲,肺主秋季,秋氣應肺。從季節養生角度看,秋季最宜養肺。另外秋季主收,燥爲秋季之主氣,而肺爲“嬌髒”,不耐寒熱,肺合皮毛,通過鼻與外界相通,故很容易被秋燥所傷。呼吸道系統是一個開放的器官,從鼻腔到氣管再到肺部。秋季由於早晚比較涼、溫差比較大,乾冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導致呼吸道疾病,從而產生口乾咽燥,乾咳少痰,皮膚乾燥,便祕等症狀,重者還會咳中帶血,所以秋季重點養肺,以免感冒等呼吸道疾病頻發。
5種食物助你清肺養肺
1、銀耳
可做菜餚或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津,可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。
2、蘿蔔
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。
5、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽等。
此外,涼爽的氣候使人胃口大開,進食一定要注意不可太隨意,應以潤燥爲前提。
像鴨肉、海蔘等食品爲此時席上佳品,雞肉、牛肉、鴿肉等較爲平和之品也可適當食用。但對於羊肉、狗肉等溫熱食物,除非陽虛體質者,應儘量少吃。
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