夏季吃冰凍西瓜易傷腸胃
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因爲貪食冷凍過的西瓜,最近不少人都出現胃痛、咽炎或牙痛等不良反應。醫生提醒,吃冰凍西瓜是一種不科學的飲食習慣,對健康有害無益。
進入夏季,西瓜是人們解暑的好食品。不少人在買回西瓜後,喜歡將西瓜放入冰箱冷藏後再食用。連一些老人也對此樂此不疲。
上海四五五醫院急診科一位醫生告訴記者,由於西瓜性寒味甜,在低溫下冷藏後,瓜瓤裏的水分往往會結成冰晶,食用時,口腔會受到突然的刺激,致使唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫,有時甚至出現麻痹狀態。這樣會引起咽炎或牙痛等不良反應。
此外,多吃冷藏的西瓜還會傷及脾胃,影響胃液分泌而使食慾減退,造成消化不良。對消化機能減退的老人來說,吃冰凍西瓜易引起厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。另外,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者也少食爲宜,多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降,還會積寒助溼。
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