甘蔗的功效與作用
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甘蔗能生津止渴、潤喉去燥等保健養生功效。另外,甘蔗含有許多人體所需的營養物質,特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,有“補血果”的美稱。下面一起來看看甘蔗的保健養生功效。
1.生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒者皆可飲用。
2.甘蔗還是口腔清潔工,咀嚼甘蔗,能提高牙齒的自潔和抗齲能力,鍛鍊面部肌肉。有口臭或口腔發炎的人,含漱甘蔗汁後吞下,有助於清除異味、緩解疼痛。
3.甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。
4.若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤喉效果更佳,是保護嗓子的食療養生佳品。
5.甘蔗外皮顏色不同,食療功效也有所差別。皮色深紫近黑的甘蔗,性質溫和滋補,能充飢、止咳、健胃,補充體力,但喉痛熱盛者不要吃。皮色青黃的甘蔗,有清熱之效,尤其擅長解肺熱和腸胃熱,但脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。
提醒,因爲甘蔗糖分高,有糖尿病、代謝異常及血脂高的患者,要謹慎食用甘蔗。
甘蔗
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【圖】甘蔗的功效與作用 清熱潤肺不過糖尿病患者慎食