花心大肉丸匹薩幼兒食譜

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花心大肉丸匹薩幼兒食譜

材料:9寸Pizza盤

A:麪糰材料:麪粉200克、溫水1cup、乾酵母5克、糖1小勺(5ml)、鹽1小勺(5ml)、黃油1大勺(15ml)

B:匹薩醬 熟雞腿肉 蘑菇 馬蘇裏拉奶酪125g

C:匹薩醬 肉丸香腸 豌豆、玉米、胡蘿蔔混合 馬蘇裏拉奶酪125g

首先把麪糰材料中所有的材料混合,揉成一個光滑的麪糰,發酵至兩倍大備用。

做法:

1、雞肉蘑菇的餡料

2、香腸匹薩的餡料

3、9寸烤盤,抹上一層黃油

4、發酵好的麪糰,按壓排氣,鬆弛10分鐘

5、然後用手慢慢的推開,成如圖形狀

6、在匹薩的餅皮周圍均勻的擺上一圈香腸,每個香腸之間有半cm總有的間隔

7、把香腸的空隙處的餅皮輕輕的拉長幷包住香腸,按壓在裏側;用叉子扎眼

8、抹上披薩醬;撒上一層奶酪絲

9、撒上豌豆、玉米、胡蘿蔔粒

10、再擺上一圈圓形的香腸

11、最後再撒上一層奶酪絲啊

12、烤箱中層,200°,15分鐘;烤至13分鐘的時候取出再撒上一層奶酪絲,烤2分鐘即可出爐。

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