健脾開胃吃雞油燴油菜

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健脾開胃,補益強身。適用於產後體虛、食少乏力等症,並可增強肌體的免疫力,防止發生疾病

健脾開胃吃雞油燴油菜

原料:

油菜心250克,雞油50克,鮮蘑菇100克,味精1克,薑片10克,精鹽3克,蔥花10克,香油少許。

製作:

1、 油菜、蘑菇洗淨,油菜從根部剖“十”字後撕成4瓣。

2、 炒鍋內放雞油,燒至八成熱,推入蔥花、薑片、油菜心、蘑菇,用旺火燉3分鐘,再加味精,淋上香油少許。

特點:

清淡適口

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