女人吃油菜的好處 油菜的營養價值
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油菜屬於十字花科的蔬菜,而且油菜還分爲油白菜和芥油,甘藍油等等,這些都具比其它蔬菜具有更豐富的維生素和微量元素。其中人們吃油菜對人體的有益處,那麼對於女性來說吃油菜有什麼好處呢?油菜的營養價值有哪些呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。精彩推薦:女人吃娃娃菜的好處 娃娃菜的營養價值
女人吃油菜的好處
1、降低血脂
油菜爲低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認爲油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。
2、防癌抗癌
油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能。
3、幫助肝臟排毒
對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
4、寬腸通便
油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便祕,預防腸道腫瘤。
5、散血消腫
油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。
6、強身健體
油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中爲最高。精彩推薦:女人吃茼蒿的好處 茼蒿的營養價值
油菜的營養價值
1、油菜爲低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。
2、油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益。
3、油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中爲最高,一個成年人一天吃500克油菜,其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。
4、油菜每100克可食部分含水分93克,蛋白質2、6克,脂肪0、4克,碳水化合物2、0克,維生素0、5克,鈣140毫克,磷30毫克,鐵l、4毫克,維生素A3、15毫克,B10、08毫克,B20、11毫克,維生素C51毫克,尼克酸0、9毫克,胡蘿蔔素3、15毫克。
以上爲大家介紹了女人吃油菜的好處以及油菜的營養價值,可想而知,大家對油菜這種蔬菜的瞭解又多了不少。此外,小編提醒各位,雖然吃油菜有益身體健康,但是油菜在多種本草書上均載本品爲發物,因此痧痘、孕早期婦女、眼疾、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食,同時對油菜過敏的人不宜食用。爲了身體健康,請一定要多加註意。精彩推薦:女人吃蘆筍的好處 蘆筍的營養價值
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