癌症患者有哪些不能吃的食物
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瞭解癌症患者不能吃的食物有哪些!癌症病人不能吃什麼?雞蛋,雞肉,牛奶,鯉魚等可以吃,蝦蟹因易過敏,則應慎重。調理飲水,水是人體組成的重要部分,新生兒全身含水量佔體重的75%,成人佔60%。水是調節人體各種生理活動的重要物質基礎,各種營養素的消化吸收,代謝都需要水。
1) 應以新鮮、易消化,富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物爲主,新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2) 多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,捲心菜,西蘭花,蘆筍,豆類,蘑菇類,海蔘,鯊魚等。
3) 選用具有軟堅散結作用的食物:海蜇,紫菜,淡菜,海蔘,鮑魚,墨魚,海帶,甲魚,赤豆,蘿蔔,薺菜,荸薺,香茹等。但此類食品性滯膩,易傷脾胃,食納差和發熱時要少吃。
4) 不同體質選用不同食物。脾胃虛弱,中氣不足可食用乳鴿,鵪鶉,雞蛋,大棗,圓肉,生薑,大蒜,鮮菇等;肝腎陰虛可用烏雞肉,豬腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鮑肉等;血虛可食用豬肝,豬骨,鵝血,菠菜,豆製品等。
5) 不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨,豬肺,百合,白木耳等;體虛舌質紅時可選用黑白木耳,鰻魚,淡菜,蜂蜜;痰多咳喘者可用雪裏蕻,竹筍,大頭魚,蘿蔔,枇杷等;黃膿痰多時可用生梨,柿子。胃癌病人脾胃虛溼熱時可食用苡仁,蓮子,豇豆,大棗,青魚等;脾胃虛寒時可用羊肉,龍眼肉,乾薑等;上腹飽脹消化不好時可食用雞肫,生薑,枇杷,佛手。肝癌症患者者有黃疸時可食用螺,鯉魚湯,苜蓿等;腹水時可選食冬瓜,萵苣,赤豆,鯉魚,西瓜等;食管癌可選用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鵝血等。
一般成人每天攝入和排出維持在2600ml左右。如果人體失水超過人體的2%,就會發生口喝;失水10%就會導致體內代謝紊亂、水鹽平衡失調;失水20%就可致死。癌症患者常常會出現嚴重和水電解質紊亂,應儘可能每日飲水不少於1500ml。發熱,腹瀉或出汗多時要適當增加並補充食鹽;心腎功能不全,有腹水,水腫者應控制水和鹽的攝入。
專家提醒:癌症的療效取決於早發現、早治療,故患者不要喪失信心,一旦患病,要儘早到醫院治療。
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