冬天胃寒吃什麼養胃
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冬天天氣寒冷,多數人除了感受到手腳冰涼之外,胃寒也是導致冬天冰冷的主要原因。中醫胃病分爲胃寒和胃熱,平時怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰涼、胃口不好、常感疲倦無力的,多數爲脾胃虛寒之人;而經常口乾、口苦、大便乾燥或排便粘滯不暢、脾氣暴躁的,多爲胃熱之人。
另外,胃泛酸水時伴有灼熱感,一般爲胃熱,而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。
臨牀中主要因脾胃虛弱而致胃病的人比較多,大約佔了60%。,有的人本身脾胃虛寒,但由於飲食等原因又夾雜溼熱、溼滯、食滯等,所以單純脾胃虛寒的其實比較少,更多的情況是虛實夾雜。這在用藥時就要注意,建議還是由醫生斷症,指導用藥。
冬季常見胃病主要分三類
1、脾胃虛寒的人,應該採用暖胃的方法,日常做菜時可以多用胡椒、生薑,溫補暖胃的羊肉當歸湯是很不錯的適時補品。
2、胃腸溼熱的人,應留意清除胃腸溼熱,日常飲食應以清淡爲主,羊肉不宜多吃,性熱壯陽的狗肉更應儘可能不吃。
3、精神因素造成的胃病,通常是因爲肝氣鬱結、氣機不暢,所以平常適當運動與休息,舒緩情緒很有幫助。當然,這只是一般規律性的總結,臨牀並不是如此簡單,也有虛實夾雜或本虛夾雜等。
冬天如何暖胃
1.對付反胃:口含生薑
中醫有云:“生薑爲嘔家聖藥”。專家介紹,生薑是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。你反胃想嘔吐,可以切一片薄薄的生薑含入口中,唾液把辛辣的薑汁吞入胃中,就能緩解嘔吐症狀。#p#副標題#e#
2.冬季最好的養生方法是喝熱粥。
粥的主要原料多爲粳米、小米或糯米,它們不但含有豐富養分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。
推薦冬季暖胃好粥品——四黃粥
食材:黃米、紅薯、玉米、黃芪
做法:
(1)紅薯洗淨去皮,切小丁;
(2)黃米、大米、玉米碴洗淨;
(3)黃芪洗淨用溫水泡一會兒,一小條足矣,多了會影響粥的口味;
(4)將以上食材(除了紅薯丁)放入砂鍋中,加水至材料之上半指大火煮滾後轉小火約30分鐘左右期間用勺子攪動防止粘鍋;
(5)加入紅薯丁,中火煮滾小火10分鐘即可;
(6)食前取出黃芪。
功效:
(1)黃米本是北方一種糧食,其味甘、性微寒一般人羣均可食用具有益陰、利肺、利大腸之功效。
(2)紅薯有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功,紅薯煮粥還有預防癌症的功效。
(3)玉米中的亞油酸具有降低血脂和血壓、軟化血管、促進微循環的作用有“血管清道夫”的美譽。
(4)黃芪除了“固表”還能“益氣”,適宜體質虛弱、常感疲勞乏力之人。
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