世界睡眠日 盤點15大助眠食物

爲喚起全民對睡眠重要性的認識，2001年，國際精神衛生和神經科學基金會主辦的全球睡眠和健康計劃發起了一項全球性的活動，將每年初春的第一天—3月21日定爲“世界睡眠日”。此項活動的重點在於引起人們對睡眠重要性和睡眠質量的關注。

推薦15種助眠食物

TOP1：小米

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，小米還富含維生素B1。尤其值得一提的是，小米富含色氨酸，通過代謝，能夠生成抑制中樞神經興奮度、使人產生睏倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可以轉化生成具有鎮靜和誘發睡眠作用的褪黑素。

TOP2：牛奶

牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產生疲倦感覺的作用。它是體內不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進入夢鄉。

TOP3：燕麥片

燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。有減肥功效！同時燕麥片能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。

TOP4：鮮藕

藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養血、除煩等功效。可治血虛失眠。食法：取鮮藕以小火煨爛，切片後加適量 蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效。

TOP5：蓮子

蓮子清香可口，具有補心益脾、養血安神等功效。近年來，生物學家經過試驗證實，蓮子中含有的蓮子鹼、芳香甙等成分有鎮靜作用;食用後可促進胰腺分泌胰島素，進而可增加5 羥色胺的供給量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。#p#副標題#e#

TOP6：蜂蜜

蜂蜜含有豐富的葡萄糖、維生素以及鎂、磷、鈣等物質，能夠滋潤和調節神經系統，從而起到促進睡眠的作用。

TOP7：全麥麪包

在睡前感覺餓的時候，如果以上的不能讓你滿足，那麼你可以選擇全麥麪包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦並在那轉化爲複合胺。

TOP8：香蕉

減肥香蕉實際上就是包着果皮的“安眠藥”，除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因爲它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。

TOP9：杏仁

杏仁同時含有色氨酸和鬆緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招。

TOP10：奇異果

睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起及交感神經過度興奮有關，或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響，而奇異果由於含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，尤其是鈣，更具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。將黃金奇異果與牛奶、蜂蜜、冰塊等一起打成夏季冰飲，不但有利於人體對果籽中維生素E的吸收，還有增加皮膚彈性的功效。#p#副標題#e#

TOP11：蘋果

蘋果可以治脾虛火盛，補中益氣，無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠症都有較好的療效。蘋果中的芳香成分中醇類含92%，羰類化合物6%。其濃郁的芳香氣味，對人的神經有很強的鎮靜作用，能催人入眠。如果家裏沒有蘋果，可以試試倒杯開水加入一勺醋來喝，同樣能促進睡眠。

TOP12：核桃

核桃是一種滋養強壯品，對人體神經衰弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振有益。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

TOP13：菊花茶

菊花茶之所以成爲睡前配製茶飲品的首選，主要是因爲其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

TOP14：土豆

土豆能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。爲了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。

TOP15：大棗

大棗味甘，含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等，有補脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助於入眠。