治療脂肪肝的五款食療方
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脂肪肝多是因爲常食用高脂肪和高熱量的食物而引起的,所以想要對它進行清除,利用飲食方法爲最佳。
推薦幾款簡單的脂肪肝防治食譜:
1、芹菜炒香菇:
芹菜400克,香菇50克、食鹽、醋、醬油、味精等調料適量。該方具有清肝熱、調氣血的作用,是很好的防治脂肪肝的菜餚。
2、蘑菇燒豆腐:
嫩豆腐250克,鮮蘑菇100克。砂鍋內放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和清水,用中火煮沸後,用小火燉15分鐘,加入調味料即可。該方具有補益脾胃,化痰理氣作用。
3、紅燜蘿蔔海帶:
海帶50克、蘿蔔100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、醬油適量。將海帶用水浸泡一天,然後海帶、蘿蔔切成絲。將海帶油炒幾下,放入調料及清油燒開,改中火燒至海帶將熟,再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。具有利水下氣作用,適用於肥胖性脂肪肝患者,對防治脂肪肝起到很積極的作用。
4、黃豆炒白菜:
黃豆60克、白菜60克、炒熟食用。黃豆中的皁草苷可與人體的脂肪結合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,並可防止肝臟內積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿作用。
5、蘆筍冬瓜湯:
蘆筍250克、冬瓜300克,再加入鹽等調料一起煮湯後食用。具有清熱利水、調脂降壓作用。
另外,在餐桌上還有哪些防治脂肪肝的食物呢?如洋蔥、大蒜、豆類、菌類食物、玉米、山楂、蘋果、燕麥、甘薯、蘿蔔、芹菜、黑木耳、紅棗、茄子、荷葉、黃瓜、番茄等。都是脂肪肝患者平時應該多加使用的食物。
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