冬季最佳補腎食物有哪些
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冬天到了很多人都會根據自己的體質進行一定程度上的進補工作,其中很多人選擇補腎,就日常生活中補腎的方法有很多種,那麼對於冬季補腎的食物你知道多少?冬季吃什麼補腎效果會更加顯著?今天小編就帶大家一起來具體來了解下。
補腎飲食法
1、蔥爆羊肉
材料:切片羊肉300克,洋蔥30克,大蔥8根,大蒜4瓣,澱粉適量。食用油、香油、醬油、白醋、白糖、味精、鹽適量。
做法:
(1)、羊肉用醬油、味精,澱粉抓拌10分鐘後倒出多餘汁料,瀝乾。
(2)、洋蔥洗淨切塊,蒜洗淨切片,大蔥洗淨切段。
(3)、往鍋里加油,燒熱,倒人羊肉 1分鐘,盛出。
(4)、往炒鍋里加油,倒人洋蔥、蒜煸2分鐘至飄出香味。將炒過的羊肉入鍋—同翻炒,並調入白醋、香油、白糖。
(5)、炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘均勻盛人平底鐵鍋中,大火加熱,用水澱粉勾薄芡,盛出即可。
注:該款蔥爆羊肉有益氣補虛、溫中暖下的作用,尚可發汗解毒。
另外,狗肉、雞肉、牛肉均是溫補之品。
2、淮山羊肉枸杞湯
材科:羊肉500克,準山藥150克,枸杞十數顆,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:
(1)、羊肉洗淨切塊,入沸水鍋內,去血水。
(2)、姜蔥洗淨用刀拍碎備用。
(3)、準山藥片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將配料投入鍋中,大火煮沸後,改用文火煨至熟爛,鹽出鍋前再放。
注意:口乾、大便乾結、怕熱,睡眠差的陰虛者;長痘、經常幾天不排便,火氣大的陽氣盛者不宜食用。
補腎的食物有哪些
1、枸杞子
枸杞子又名枸杞。中醫認爲:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏髮等功效,是提高男女性功能的健康良藥。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、視物昏花、遺精陽 痿、面色暗黃、鬚髮枯黃、腰膝痠軟、陰虛勞嗽、老人消渴等症。
2、乾貝
又稱江珧柱。性平味甘鹹,能滋陰補腎,故腎陰虛者宜常食之。
3、何首烏
有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或男子遺精,女子帶下者,也是極佳的滋陰補腎的食療藥品。
4、蝦
蝦味道鮮美,補益和藥用作用都較高。祖國醫學認爲,其味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作爲滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。
5、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味鹹,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽 痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。
6、雞蛋
雞蛋是人體性功能的營養載體,是性生活後恢復元氣最好的“還原劑”。阿拉伯人在婚禮前幾天,以蔥燒雞蛋爲主,以保證新婚之夜的美滿。而印度醫生則建議,夫妻在過性生活之前,應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳着新婚晚餐煎雞蛋的習俗。新婚夫婦性生活頻繁,體力消耗較大,補食雞蛋有助於迅速恢復體力。
7、牡蠣
牡蠣又稱蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素。其味鹹,性微寒,有滋陰潛陽、補腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽 痿等有較好的效果。
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