經期爲什麼要補鐵 3款食物補鐵有奇效
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女性經期補鐵是十分重要的,一定不能忽視哦。小編爲什麼會這樣說呢?同時,經期吃哪些食物補鐵最有效果呢?下面,小編就來爲大家一一介紹,千萬別錯過了。
女性經期補鐵的重要性
紅細胞是血液的重要組成部分。它是輸送氧氣的重要工具。而這種主要功能是紅細胞中的血紅蛋白來完成的。
而鐵是組成血紅蛋白的重要元素,所以月經出血的損失,必需從飲食營養中得到足夠的鐵來補充,婦女月經期,每日需鐵量爲18mg,至於那些月經過多和月經紊亂的人,每天需求量就更多一些。
如果,平時我們不重視補充鐵,就會引起婦女(尤其是少女)缺鐵性貧血。除了在膳食中注意補充鐵外(如多吃動物肝、心、腎和瘦肉、蛋黃、豆製品等含鐵較多的食物),還可以適當服用一些補鐵的藥物,比如:紅桃K生血劑、複方烏雞膠囊;如果已經出現了貧血血色素小於11g/dl時,並經診治明確了是由於慢性失血而造成的缺鐵性貧血,還可以服用補鐵補血的西藥。
接下來,再來一起看看哪些食物可以在經期補鐵吧。
女性經期補鐵吃什麼
豬肝:
每100克的豬肝中就含有鐵質達到31.1毫克,並且除了含有豐富的鐵質以外,同時蛋白質維生素A和葉酸等營養物質也不少,可以說豬肝的營養是比較全面的。但在吃豬肝的時候也要注意,因爲在豬肝中含量同樣多的還有膽固醇,所以在食用的時候最好不要過量。
牛肉:
牛肉的營養價值極爲豐富,每100克的牛肉就含有3.2毫克的鐵質,同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。所以並不是要等到經期要纔開始大量補充補充牛肉,而是平時也要多吃這類補鐵食物。
豬肉:
豬肉是我們餐桌上最爲常見的肉類,它的營養價值也不容忽視,每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質。並且豬肉還具有潤腸養胃的功效,所以它也是適合不同年齡羣體的補鐵必需品。
女性經期補鐵,別忘了以上食物哦。
女人補鐵主要從食物中攝取,那麼女人如何補鐵呢?小編提醒,補鐵時飲食宜忌一定要掌握,以免影響到鐵元素的吸收。
飲食宜吃
多吃紅肉、瘦肉:
肝臟、豬、牛肉、文蛤、豬或鴨血都是鐵的好來源,而且含有豐富蛋白質,可幫助鐵吸收。通常顏色愈紅,含紅血素鐵愈高。
多吃高鐵蔬菜和豆類:
穀類早餐食品、花生、紅豆、豌豆、黃豆等豆類,以及紅莧菜,蕃薯葉等深色蔬菜,不但含鐵量高,還含有幫助製造紅血球的葉酸,這些食物可以和瘦肉一起烹煮,增加鐵質吸收。
維生素C可以促進鐵質吸收:
維生素C能促進身體對植物性食物裏的鐵吸收。因此,吃素的人可以多吃含鐵和維生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、堅果、髮菜、草莓等,或者進餐時配一杯柳橙汁,將可加倍人體對鐵的吸收。
飲食忌吃
少吃鹼性食物
如海帶、胡蘿蔔、蘇打餅乾、黃瓜、紅薯等,這類食物可提高血液的鹼性,影響胃內胃酸量和pH值,不利於鐵劑的吸收。
少吃乾果
如杏仁、桃仁等,因其中含有杏仁甙,可與鐵劑作用生成亞氰化鐵,降低其吸收,影響療效。
遠離豆類食物
豆漿如果與鐵劑同服,會在腸道中迅速發生反應,形成一種特殊的螯合物而無法被人體吸收,使吃進去的鐵劑沒真正補上。大豆中的植物性纖維也會影響人體對鐵、鋅等金屬元素的吸收,因此補鐵期間也要少喝豆漿。
餐後飲料別選茶或咖啡:
茶或咖啡內的丹寧酸會和鐵結合,減少鐵質吸收。最好避免進餐時和餐後喝茶或咖啡。
小心鈣的影響:
牛奶或起司裏的鈣和磷酸鹽,會妨礙鐵的吸收。如果想多攝取鈣和鐵,最好錯開來。例如早餐或點心時間喝牛奶補充鈣質,午晚餐以攝取高鐵食物爲主。
少喝茶
茶葉含有的鞣酸能與鐵劑形成鞣酸鐵鹽沉澱,影響鐵離子的吸收。含鞣酸較多的食物還有柿子、山楂、石榴、桃子等。牛奶中也含有鞣酸,補鐵時應儘量少飲用。
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