生薑的3種吃法比砒霜還毒
本文已影響1.34W人
本文已影響1.34W人
1.生薑中含黃樟素,多食可致癌
生薑中除了含有糖類、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等常見營養素,其還含有很多特殊的營養成分,如具有殺菌作用的植物抗菌素、抑制膽固醇吸收的揮發油、具有抗氧化作用的薑辣素等。但是值得大家注意的是,生薑除了擁有以上幾種有助於人體健康的營養元素,其還含有一種成分,名叫黃樟素。
黃樟素是一種食品添加劑,爲無色或淺黃色液體,有樟木氣味,天然存在與生薑、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中,低毒,一定量級可致癌。所以過食生薑有可能增加癌症的患發率,尤其是肝癌。美國食品藥物管理局(FDA)的研究顯示:黃樟素可引起肝癌,在小鼠的飼料中添加0.04%~1%的黃樟素,150天到2年,可誘導小鼠產生肝癌,若黃樟素在體內遇到氧化劑,則會產生更強致癌活性的環氧黃樟素,亦大幅增加人體罹患肝癌的可能性。所以在平時的烹飪過程中,一定要適度使用生薑,切忌無限制的使用。
2.爛姜可產生的毒素,亦會致癌
在生活中,很多人都認爲“爛姜不爛味”,即使生薑有些爛了,也會把其削掉,繼續使用,其實這是一種非常危險的做法,長期如此或可致癌。腐爛的生薑亦會產生毒素,即使切除,仍然會有致癌的可能,嚴重時甚至會導致機體罹患食道癌和肝癌。所以,生薑一旦出現腐爛,不要捨不得扔掉,一定要杜絕吃腐爛的生薑。
3.晚上吃薑,賽砒霜
一天中有陰陽之分,從午夜那時候開始,大自然的陽氣就會逐漸升高,一直到中午時分達到最旺。
午後陽氣逐漸衰弱,直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚。午夜過後,陽氣逐漸恢復。
中醫認爲天人相應,白天陽氣旺盛的時候應該多活動,溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生髮,可以攝人適當的陽性(溫性)食物,例如生薑等。晚上陰氣逐漸旺盛時,陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時如果攝入過多的溫熱食物或補品,會影響睡眠、影響身體合成代謝,不利於勞累後機體的自我修復,對身體有害。因此通常情況下,白天吃薑有益,晚上則不宜吃薑。
生薑是天然的抗衰老食物,就連春秋末期的孔子也通過食用生薑來養生保健、延年益壽。如今人人都知道生薑的好處,但也要了解怎樣食用生薑最能發揮其保健功效,專家建議,生薑要在早上食用,而不適宜在晚上食用。
吃雞蛋猶如吃砒霜的五類人
晚上可以吃薑嗎?晚上吃薑賽砒霜是真的嗎
“毒藥之王”砒霜 可變慢性白血病治療“良方”
天吶!晚餐這樣吃如服砒霜
3種隔離霜的功能 霧霾天你還不用隔離霜嗎?
夏天吃薑怎麼吃纔好 推薦姜的6種吃法
秋吃生薑祛寒止嘔 生薑發芽還能吃嗎
蔬菜吃不對勝似砒霜 以下這九種都別吃
吃魚注意事項 吃魚的這些部位等同砒霜
薑湯面的做法 這3種做法最好吃了
這五種果蔬皮千萬不能吃 吃這些等於吃砒霜
冬吃蘿蔔夏吃薑 蘿蔔的3種做法
生薑這2種吃法竟然會致癌
人蔘這樣吃猶如在吃砒霜
砒霜是什麼 關於砒霜的介紹
打死都不能吃的“砒霜”食物排行榜
致癌物質 這東西毒過砒霜長期食用99%得肝癌
雄黃加熱到多少度可以變成砒霜?180度以上會產生劇毒
養生小知識 廚房裏的這物毒性是砒霜的64倍
夏季吃薑有什麼好處 生薑的幾種吃法
晚上吃薑會怎麼樣 中醫角度解析毒若吃霜的口傳真僞
鯡魚罐頭那麼臭爲什麼還有人吃 此之蜜糖彼之砒霜
肉類不能吃的部位 十年雞頭勝砒霜
晚上吃薑賽砒霜是真的嗎 堪比“砒霜”確有誇張
生薑這樣吃可以去除溼氣 生薑的4種吃法
晚上吃蘋果等於吃砒霜?晚上吃蘋果有什麼危害
吃這3種蔬果比吃肉還可怕 越吃越肥
菠菜的禁忌 與這幾種常見物一起吃勝砒霜
米飯的做法 國人煮的飯是否真的含更多砒霜
吃貨住口!夏天燒烤氾濫 食用8種肉如砒霜
這樣喝牛奶如同喝砒霜
這3種素食比吃脂肪還容易胖
魚身上這個部位萬萬不能吃!比砒霜還毒!(圖)