養胃粥:牛肉南瓜粥的做法
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牛肉南瓜養胃粥的做法
食材:大米20克,南瓜30克,牛肉10克,高湯120毫。
做法:
1.牛肉洗淨後切小塊,氽去血水後剁碎;大米洗淨後加清水浸泡30分鐘;南瓜去皮、籽,洗淨蒸熟後剁碎。
2.將浸泡過的大米磨碎;碎牛肉蒸熟後再剁碎。
3.在磨好的大米里加入高湯熬煮成粥後放入牛肉,最後放入南瓜煮熟即可。相關精彩閱讀:南瓜山藥牛肉粥既防燥又養胃
牛肉南瓜粥的功效
1.健脾胃:牛肉南瓜粥具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。
2.治療腹瀉:腹瀉時不能吃油膩的東西,卻又在不停的流失營養這時喝碗牛肉南瓜粥爲腹瀉的寶寶補充下營養。
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