日常口腔潰瘍的飲食要點
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口腔潰瘍是一種常見的口腔粘膜疾病,又稱口瘡,發作時疼痛非常明顯,可未經治療而自愈。也有的反覆發作,稱爲複發性口腔潰瘍,對患者的工作和生活造成了很大的影響。
口腔潰瘍的飲食要點有哪些
1、口腔潰瘍的飲食可以多攝入一些富含鋅類的食物,對潰瘍創面的癒合有很大的幫助,比如說:牡蠣,動物肝臟,瘦肉,蛋類,花生,核桃等。
2、口腔潰瘍患者在飲食上要儘可能的少吃粗糙堅硬的食物,如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因爲這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦,加重病情。
3、口腔潰瘍的飲食應該多吃富含豐富維生素B1、B2的食物,對潰瘍面的癒合很有幫助。因此,足量的攝入新鮮的蔬菜和水果,像番茄、茄子、胡蘿蔔、白菜、菠菜等。
4、合理的飲食,口腔潰瘍的飲食應該注重營養的均衡調配,每天食用必要的魚和肉等,還可以吃一些新鮮的蔬果,特別是富含維生素C的食物,例如橙子。這類食物雖然在入口的時候會刺激到潰瘍創面,但能夠促進其癒合的速度。
5、在日常飲食過程中,口腔潰瘍的飲食可以多吃一些易消化吸收的食物,比如豆製品,雞蛋等,這樣能夠減輕患者在進食過程中所承受的痛苦。
6、患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過燙的食物。其實在生活中,像開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌,而這些反而會造成刺激。因此,待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。
口腔潰瘍食療方
1、蘿蔔飲
白蘿蔔(甜脆者佳)1個(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調味,含漱口腔後徐嚥下。方中蘿蔔益胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
2、青瀉茶
大青葉10克、番瀉葉5克、白糖適量,共沖泡代茶飲用。方中大青葉清心胃涼血熱,番瀉葉瀉下通便。適宜口腔潰瘍且大便祕結者服用。
3、竹心粥
新鮮竹葉捲心15克(幹品8克)石膏30克、粳米100克煮粥;粥成加冰糖適量烊化後服食。方中竹葉清心除煩,石膏清熱瀉火,粳米、冰糖益胃健脾。適宜口腔潰瘍紅腫、口臭乾渴、心煩性燥者食用。
4、蓮子桅子湯
蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
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