5種香瓜減肥食譜 你知道幾種?
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喜歡吃水果的美女們,大家也要注意了,水果含有很多誒糖分我們吃起來也要注意的,有時候很好熱量的水果反而不適合我們減肥,那我們來看看香瓜怎麼樣,香瓜的熱量怎麼樣。
一、香瓜的熱量
香瓜每100克的營養素含量:熱量26.00大卡、碳水化合物6.2克、脂肪0.1克、蛋白質0.4克、纖維素0.4克、維生素A5微克。
二、香瓜的減肥食譜
1、西米香瓜粥
食材:香瓜500克、西米150克、白糖少量。
做法:
(1)將香瓜沖洗乾淨颳去瓜皮,去除內瓤切成丁塊。
(2)西米洗淨放入沸水鍋內稍滾後撈出,再用清水浸泡。
(3)取鍋放入清水燒開,加入西米、香瓜,煮沸後略滾即成。
(4)加入白糖調味後即可食用。
2、魚香瓜條
材料:黃瓜200克、土豆150克、尖椒75克、色拉油、鹽、味精、辣豆瓣醬、白糖、米醋、乾紅椒、蒜蓉。
做法:
(1)將所有的原料洗淨。土豆去皮切條,黃瓜、尖椒切條。
(2)然後淨鍋上水,倒入色拉油燒熱,下入土豆炸至成熟,撈出瀝油。再下入黃瓜、尖椒滑油,撈起控油備用。
(3)鍋內留底油,下乾紅椒、蒜蓉、辣豆瓣醬爆香,下入黃瓜、土豆、尖椒,調入鹽、味精、米醋、白糖翻炒至成熟,裝盤即可。
3、香瓜炒素雞
材料:香瓜400公克、香瓜汁1大匙、素雞1條、醬油1/3大匙、糖2小匙、香油1小匙、太白粉2小匙。
做法:
(1)將香瓜洗淨後切開,去籽、去皮後,切約1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙備用。
(2)白素雞切片後拌入調味料,醃10分鐘備用。
(3)將鍋加熱,加入少許油,再將素雞片一一放入平底鍋中,將兩面煎至焦熟狀,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盤中。
(4)香瓜切片去皮略雕成花狀,排放在盤邊裝飾即成。
4、香瓜脆鴨肚
材料:香瓜5只、鴨肚250克、魚蓉200克、鹽、味精、蠔油、雞汁、生粉、各種香料各適量。
做法:
(1)將香瓜雕成樹葉形,中間挖空,釀入魚蓉,上面裝飾做法。
(2)將滷製好的鴨肚切成絲,紮成燈籠穗狀,用碗扣好,上籠蒸定形,扣入盤內,澆芡汁。
(3)將蒸好的香瓜圍鴨肚擺放,澆芡汁即成。
5、海味香瓜盅
主料:香瓜一顆、蘋果半顆、草蝦仁四尾、小型鮮乾貝四顆、蟹肉棒一條、低脂沙拉醬少許。
做法:
(1)香瓜去皮,去掉頂蒂後從開口取出中間的籽,清空內裏後使之成爲一個容器。
(2)蝦仁、乾貝入沸水燙熟,放涼。蟹肉棒撕成絲狀備用。
(3)蘋果去皮、切小丁,與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻。
(4)將拌好的海鮮裝回香瓜盅內,即可上桌。
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