營養食物大誤區 不看會後悔的

一到過年，很多人就喜歡買一些高檔的食物，認爲它們是大補品，身體可以大補一下，但可能你想錯了！它們不見得就是很有營養的！比如魚翅、鮑魚等等食物？不妨一起了解下！

營養食物誤區詳解

雞蛋價值或高於魚翅

其實在很早之前人們就已經抵制魚翅，想想是有道理的，那是因爲高檔的魚翅其實它的營養價值沒有比雞蛋來的高，甚至比不上呢？爲何呢？儘管魚翅確實含有不錯的蛋白質物質，但其不是那麼容易被吸收，所以其價值大大降低了！而且魚翅本身就存在含量比較大的重金屬物質，對人體其實是有危害的，從對比上看，可能連雞蛋都不如！所以，不要吃啦！

豬皮對比花膠

可能大家不一知道什麼是花膠，首先給大家先普及一下，就是魚肚這種東西。市面上都是認爲這種東西的膠質是非常棒的營養品，其含有豐富的蛋白質，但真的是如此嗎？雖然很多人還是認識花膠能夠起到抗癌以及催乳的功效，但就營養價值而言，牛肉的成分與其是差不多的，而且如果真的想要催乳的話，吃豬皮可能跟其作用是差不多的！因此不要對花膠太過執迷了，還不如吃點豬皮，吃點牛肉，可能更實際呢！

豆腐皮對比燕窩

又是一種高檔的食材，燕窩並不是很常見，而且大家是知道的，它其實就是來自燕子的唾液分泌物，實在的功效其實是沒有的！不管確實的蛋白質的含量是相對很高的，但也比不上豆腐皮的含量，真的，吃燕窩是沒有價值的！而且燕窩是屬於有一定風險性的食物，吃起來可有生命危險的，因此不能保證營養價值，又有飲食危險，大家還是不要吃的好！

鮑魚沒那麼神奇

鮑魚算是貝類海鮮當中價格比較貴的一種，也是屬於那種營養價值被認可的食物，但其真的就是那麼的有營養價值嗎？當然是錯的，鮑魚的營養價值跟其他貝類食物差不多，不管蛋白質還是脂肪等等，都是一樣的，其實它有點是不如其他貝類食物，它的膽固醇是相對其他貝類來的更高的。所以，吃鮑魚或許很有面子，但是其價值並不是特別需要多數人來選擇的！

牛肉對比海蔘

海鮮當中，海蔘是價格比較貴的一種，而且和鮑魚、燕窩等都是非常高端的食材。不過食物成分分析，其實海蔘無非就是一種高蛋白的食物，和魚翅一樣，人體能夠吸收和利用的價值不高，相對牛肉的含量以及吸收率，那是差很多的！要吃海蔘來補身體還不如吃點普通牛肉就足夠了！其次，所謂的海蔘壯陽效果，實際也不是那樣的，總之，海蔘可吃，但不是非吃不可！

大家看完之後，是不是覺得長見識了呢？當然也不是說這些食物不好，就是建議大家不需要過度的追求，如果條件可以，吃些是沒有問題，如果不允許，不要勉強，它並不會讓你的身體變的多好！（本站（）專稿，如需轉載請註明出處）