氣虛血虧 滋陰補血5大食療方試試
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不要小看氣血問題,平時出現一些輕微的症狀,就要注意調養了,嚴重的還是得去看醫生,吃藥治療。
在日常生活中,有許多食物是可以幫助補氣補血的,大多數食材都是有相應的治療功效的。想要補氣補血,可以常吃寫紅色的食物,如紅棗、紅豆、紅糖等,也可以泡枸杞茶、玫瑰花茶補氣養顏,有條件的話,則可以給自己煲一些補血滋陰的湯藥。
有哪些湯藥是能夠補氣補血,調理氣色的呢?下面介紹5款食療,通過常見的食材與藥材一起煲湯,幫助補血養血,滋陰益陽。
一、天麻燉雞湯
這道湯的主要功效是補血熄風,天麻的主要功效是定驚熄風,雞湯則可以補益身體,補血和血。
所需材料:天麻、老母雞、薑片
製作步驟:
1.將天麻洗淨稍微浸泡待用;
2.老母雞處理乾淨後剁成塊狀,過開水焯一遍去掉一些油;
3.將浸泡過的天麻,焯過的雞肉塊和薑片一起放入燉鍋中,加入清水後隔水燉約3個小時即可。
二、蓮藕黑豆燉鮎魚
這道藥湯的主要功效是補血益陽,滋陰潤燥。材料中的蓮藕有清熱涼血、健脾開胃的功效,黑豆可以補腎,鮎魚有補中益陽的功效。
所需材料:蓮藕、黑豆、鮎魚、沙蔘、豬脊骨、薑片
製作步驟:
1.蓮藕洗淨,颳去表皮,切成塊狀備用;
2.鮎魚處理乾淨後,用油鍋煎成微黃的狀態;
3.豬脊骨洗淨後,用刀或者其他工具敲裂;
4.沙蔘、薑片洗淨;
5.將所有材料一起放入鍋中,加入適量清水,一起燉湯,大火燒開改小火慢燉,大約兩個小時後即可食用。
三、鮑魚燉雞湯
這道湯品的功效是壯陽補腎補血,鮑魚與雞湯的補益作用想必不需要多說,兩者加在一起,可以起到更好的補腎補血作用。
所需材料:鮑魚、老母雞、豬尾骨、火腿、薑片、蔥
製作步驟:
1.鮑魚用鹽擦洗後用水衝乾淨備用;
2.老母雞處理乾淨後切成塊;
3.豬尾骨洗淨切段;
4.火腿切片,蔥姜洗淨;
5.起油鍋將蔥姜炒香後,加半鍋水煮開,將豬尾骨放入開水中再次煮開,約兩分鐘後,把雞肉塊、鮑魚也放進去煮開三分鐘,之後將豬尾骨、雞肉、鮑魚撈起來洗淨瀝乾;
6.把煮過的的材料與火腿片一起放入燉盅裏,加適量清水,隔水燉,大火燉20分鐘改成小火燉3個小時候,之後就可以食用了。
四、紫河車燉牛肚
這道湯品的主要功效是益氣補血,同時還有平喘止咳的作用。
所需材料:紫河車、牛肚、黨蔘、王不留行、通草、姜蒜
製作步驟:
1.將所有材料清洗乾淨,牛肚用開水焯過之後撈起切塊;
2.將各類藥材用藥材包裝好備用;
3.用油鍋將蔥蒜炒香後放入燉盅中,將其他材料也一起放進去,加水和米酒及適量胡椒粉一起隔水燉3個小時左右即可。
五、赤小豆魚湯
這道湯品的主要功效是滋陰養氣,潤燥補肺。
所需材料:赤小豆、生魚、無花果、江珧柱、薑片
製作步驟:
1.將所有材料洗淨,赤小豆、無花果和江珧柱加清水浸泡;
2.生魚處理過後用油鍋煎至微黃,灑點點水後撈起放入燉罐中;
其他材料全部加入燉罐後,放適量清水進行燉煮,大約兩個小時之後即可食用。
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