貪吃草莓致腎病發作?
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生活實例週末,李女士下班回婆家吃飯,看見路邊好多人圍着兩大籮筐草莓在挑選,賣草莓的小販還不停吆喝“新鮮草莓便宜賣了,十元兩斤”。於是她買了四斤草莓去婆婆家。晚飯後一家人圍着電視邊吃草莓邊聊天,年邁的公公患有慢性腎炎多年,長期吃藥治療,看到新鮮的草莓竟愛不釋“口”,一個人吃了一斤多,第二天早上,老人因貪吃草莓,導致腎病發作,住進了醫院。
現在正是草莓大量上市的季節,又紅又大、嬌豔欲滴的草莓讓人禁不住誘惑,而且吃起來香甜可口,殊不知,這些“光鮮亮麗”的草莓吃多了,可能會對身體造成傷害。尤其對於患有腎病的人來說,小小的草莓可能會給腎臟增加負擔,使病情加重。
草莓含有豐富的維生素和礦物質,還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。但是現在有些果農爲牟取暴利,在種植過程中濫用膨大劑,使草莓個頭很大、顏色特別漂亮,消費者一但吃了膨大劑殘留量大的草莓,會對健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者,更應當避免過多食用。
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