秋季早晨含生薑的好處
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感冒雖是小病,但對老年人而言,感冒卻是導致身體虛弱、誘發百病的禍根。如何預防感冒,減少感冒或者不患感冒,是提高生活質量、獲得長壽的關鍵。一位80多歲的老伯告訴我,他每天早晨含生薑,已堅持15年了,15年來他沒患過感冒。
從2003年春節開始至今,我堅持天天早晨含生薑。我含姜的方法是這樣的:每天早上起來,先飲一杯溫開水以潤腸胃。然後將生薑洗淨刮皮,切得像一元硬幣一樣薄,放4~5片 在碗裏。再用開水衝到盛有薑片的碗中,做消毒處理。將薑片放在嘴裏含着,慢慢咀嚼,含10~30分鐘,不要一下吞下去。之後慢慢將薑片咬爛,讓生薑的氣味在口腔內散發、擴散。我的經驗是含姜一定要堅持在早上。古人云:早上吃薑,勝過吃蔘湯。
自從含姜後,我沒有患過一次感冒,偶然有點感冒的跡象,喝一包小柴胡沖劑就沒事了,也不用刮痧吃藥。
天天含姜,與姜打交道,對姜的藥用也有了許多心得。比如,我常用姜來治偏頭痛。每次頭痛,我都會切一兩片生薑,敷在太陽穴上。貼上幾十分鐘,往往能緩和頭痛,全身舒暢。或者在偏頭痛發作時,煮些熱姜水浸泡雙手,浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。我還聽老伯說,含姜可以防治膽管結石與防癌抗癌呢。
醫生點評:生薑是一種防治疾病的常用藥物。據《神農本草經》記載,生薑性味辛溫,入肺、脾、胃經。有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳功能。常用來治風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽。據現代藥理研究,生薑含有姜醇、姜烯、薑辣素等多種成分,具有解熱、鎮痛、抗炎、鎮靜、催眠、抗驚厥、興奮心臟等作用。
這裏要提醒各位,生薑性味辛溫,對於虛寒性體質或性質屬寒性的病症較適宜。熱性體質或症屬實熱或溫熱的病症必須慎用或不用。
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