爲何玉米有助預防腸癌?
本文已影響4.89K人
本文已影響4.89K人
玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。那麼你知道嗎?多吃玉米還有助於預防腸癌哦。下面我們就看看爲何玉米有助預防腸癌。
衆所周知,玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動,縮短了食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排泄並把有害物質帶出體外,對防治便祕、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
每百克玉米含葉酸12微克,是大米的3倍;鉀爲238~300毫克,是大米的2.45~3倍;鎂爲96毫克,是大米的3倍;並含有胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質、硒、維生素E等多種抗氧化劑,因此,玉米具有多種保健作用。
玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種),它們雖然不是營養素,但作用卻勝似營養素,是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。
黃斑是位於視網膜中心部位、掌控視力的組織。由於老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。
而葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康。但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質,而白玉米中卻沒有。
所以,出租車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米。
玉米中含有多種抗癌因子,如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等。
谷胱甘肽能用自身的“手銬”銬住致癌物質,使其失去活性並通過消化道排出體外,它又是一種強力的抗氧化劑,可以加速老化的自由基失去作用,是人體內最有效的抗癌物
日常如何能預防直腸癌
怎麼選擇玉米預防癌症方法
印度人爲何少患癌?印度人預防癌症有方法
大腸癌的早期症狀 如何有效預防大腸癌
秋季怎麼吃玉米預防癌症方法
如何有效預防大腸癌的發生
怎麼預防結腸癌和直腸癌 如何預防結腸癌和直腸癌
日常如何預防胃癌 8妙招有助預防胃癌
預防腸癌該如何飲食
生活中如何預防結腸癌
多吃玉米可降低患腸癌風險
胃腸癌該如何預防
如何有效的預防直腸癌
預防結腸癌要如何飲食
春季老年人腸癌高發 如何預防腸癌
鮮玉米可防癌及防老
玉米爲什麼能防癌 玉米的五大營養價值
藍黑色玉米更能有效防癌
如何預防乳腺癌 飲食上如何預防乳腺癌
預防直腸癌有什麼方法 多吃這些食物有助預防
哪些食物可幫助預防腸癌
秋季如何預防直腸癌
預防胃癌如何調理腸胃
如何有效幫助預防胃癌呢
多吃玉米身體好 有效預防各種癌症
幫助寶寶預防感冒的有用招數
如何纔可以預防腸癌呢
生活中如何預防大腸癌
香腸怎麼吃有助防胃癌
生活中如何預防直腸癌
防癌抗癌食物——玉米
如何預防結腸癌呢
專家教你如何有效預防大腸癌