多食什麼容易升高血壓
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正常成人每日攝鈉1~2克便可滿足生理的需要,如過食則可造成體內水鈉瀦留,導致血管管腔變細,血管阻力升高,同時血容量升高,加重心、腎負擔,進一步使血壓升高。
調查表明:我們平均食鹽每增加1克,收縮壓(高壓)就增加2毫米汞柱,舒張壓(低壓)就增加1.7毫米汞柱。而60歲以上的人對鈉的攝入尤爲敏感,所以,老年人對味精的攝入應該與食鹽一樣慎重。患有高血壓、腎炎、水腫等疾病的病人更是如此。嬰幼兒時期以不吃食鹽爲宜,味精當然也以不放爲好。
高血壓,特別是原發性高血壓的發生與人們平時的飲食關係十分密切。略有醫學知識的人都知道,食鹽過多會使血壓升高,進而造成高血壓,所以,不少中老年人很注意飲食的鹹淡。其實,在調味品中,除食鹽以外,過量食用味精同樣會引起血壓升高。
味精的主要成分是穀氨酸鈉。穀氨酸是腦組織氧化代謝的氨基酸之一,所以,穀氨酸對改進和維持丘腦的機能是十分重要的。此外,它還有降低血液中氨含量的作用,可作爲精神病人的中樞及大腦皮層的補劑,可改善神經有缺陷的兒童的智力,這是它有益的一面。
小編推薦:降血壓的食物
芹菜
芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大,具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克,搗爛取汁,每次口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大棗l0個,煎水加白糖調食,每天2次。
葫蘆
葫蘆含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等,具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁,以蜂蜜調服,每次20-30毫升,每天2次。
蘿蔔
蘿蔔含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿,涼血止血,是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿蔔切碎搗爛取汁,每次50毫升,每天2次。
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