細嚼慢嚥也可以很好地防癌
本文已影響5.99K人
本文已影響5.99K人
近年來,美國學者發現唾液含有能促進神經細胞生長和皮膚表皮細胞生長的“神經生長因子”和“表皮生長因子”。
美國喬治亞大學醫學院專家的研究表明,致癌作用很強的黃麴毒素和3.4--苯並比及亞硝酸鹽與唾液接觸30秒後就會消失,並建議“每口飯最好咀嚼30次”。正因爲如此,古今中外的養生學者把它譽爲:“華池神水”、“金漿”、“金津”、“玉液”、“玉泉”、“甘露”、“清潔劑”、“天然抗癌劑”等。
150歲的印度人說自己的長壽祕訣——每一口飯,或菜,細嚼慢嚥,嚼上三十二次,還有我喝水,或飲料時,讓它們在口裏呆一陣,等一會兒再吞下去,就這些方法,幫助我活到了150歲。所以,“日嚥唾液三百口,一生活到一百九”並非侈談。
口水的營養成份與功用
唾液,俗稱“口水”,是由唾液腺分泌出來的,它們差不多全部被吞下,經胃腸道吸收入血。近年來,經過科學家的探索,發現唾液在維持人體的正常生命活動中,是不可缺少的“角色”。每天吞嚥自己的唾液可以美容祛病延壽,更是不可忽視的抗癌奇兵。
它主要由唾液腺分泌。人體有多個唾液腺,小唾液腺分佈口腔各部黏膜中,有脣、頰、舌、齶四種腺體,大唾液腺有腮腺、舌下腺和下頜下腺。腮腺、頜下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官,分泌的同時,受到大腦皮層的控制,也會受到飲食、環境、年齡以及情緒或唾液腺病變等影響。人每日分泌1,000-1,500毫升的唾液爲正常現象。現代醫學研究表明,唾液99%以上的成分是水,但就在其餘的1%裏,包含鉀、鈉、鈣、磷等多種微量元素和500多種蛋白質。
“氣是續命芝,津是延年藥。”口水中所含的最具魅力的物質,當首推由日本已故醫家緒方知三郎發現的腮腺激素。這種激素是由三大口水腺之一的腮腺分泌的,許多學者都認爲它是“返老還童”的荷爾蒙。
腮腺激素能增加肌肉、血管、結締組織、骨骼軟骨和牙齒的活力,尤其能強化血管的彈性,提高結締組織的生命力。只要腮腺激素充盈,血管和皮膚間質、結締組織的功能就會加強,皮膚的彈性就能得到保持。然而,人到中年後,腮腺開始萎縮,分泌的激素就逐漸減少。常作咽津動作,可延後腮腺萎縮。
一般體質強健的人,口水分泌比較充盈旺盛。年老體弱者口水分泌不足,常出現口乾舌燥、皮膚乾枯、體力日衰、耳鳴重聽、面部失去光澤、便祕等情形,運用吞口水養生法,可重拾青春,抗衰延老。
有些口水可以殺死100%癌細胞
日本現代醫學,對人的唾液用小白鼠、小兔子作臨牀觀察發現,普通人的口水,可以殺死百分之七、八十的癌細胞,而有的人的口水,可以殺死百分之百的癌細胞。——去年中國死亡人口統計中——死於癌症的人數,佔死亡總人口的百分之二十……
口水裏面居然含有天然的抗癌因子,這是上帝賜給我們的啊。如果你身上有一些會助長癌細胞生長的條件,口水就可以對癌細胞造成威脅甚至殺滅。所以,中醫自古以來很重視口水養生法,就是這個原因。俗諺有云:“口咽口水三百口,保你活到九十九。”
咀嚼30秒唾液搞定致癌物
我們的唾液中含有13種消化酶、11種礦物質、9種維生素、多種有機酸和激素等。其中,過氧化物酶、過氧化氫酶和維生素C的解毒功能最強。它們不僅有抗氧化的作用,可以消除體內的氧自由基,還有一定的抗腫瘤作用。
研究發現,這些酶可以分解進入口腔的致癌物質,有效地減少癌症的發病率。唾液之所以具有抗癌作用,在於唾液中的酶能降低亞硝酸化合物對細胞的攻擊,改變細胞突變計劃,對於化學合成劑、防腐劑等食品添加劑帶來的危害,也有明顯的解除作用。
此外,唾液還能中和、消除食物中的致癌物質。美國喬治亞大學曾有科學家做實驗,將人體口腔中分泌出的唾液加入亞硝基化合物、黃麴黴素和苯並芘等強致癌物,以及煙油、肉類燒焦物、焦穀氨酸鈉等可疑致癌物中,其細胞的變異原性在30秒內完全喪失。從實驗中得知,唾液含有過氧化物酶,可使致癌物質轉化爲無害物質,所以起到抗癌作用。
在飯店或食堂裏,甚至在家庭裏,常見用餐人用餐之迅速,如風捲殘雲,又如豬八戒吃人參果,狼吞虎嚥,大快朵頤,實在是配得上“電光石火”。但正如實驗所揭示,加入唾液的致癌物在30秒內才完全降解,“細嚼慢嚥”,才符合養生之道,也才能發揮唾液的抗癌功效,因爲只有細嚼慢嚥,才能充分發揮唾液的抗癌解毒作用。
很簡單的道理,如果進餐時狼吞虎嚥,很快就放下筷碗,食物刺激時間短,那麼唾液的分泌量一定就少,唾液量少,抗癌功效一定會打折扣;如果進餐時慢慢品嚐,細嚼慢嚥,在食物的持續刺激下,唾液就一定會分泌得多,抗癌功效自然會增強。
更爲關鍵的是,只有細嚼慢嚥,才能讓食物與唾液充分混合,並且攪拌時間持續較長,這樣才能讓唾液裏的酶充分降解食物裏的致癌物質,從而充分發揮唾液的抗癌功效。
慢性咽炎可以喝茶嗎 慢性咽炎的自我調養法
控糖美容助消化 盤點吃飯細嚼慢嚥的好處
研究發現細嚼慢嚥有助減肥
吃飯細嚼慢嚥到底能不能減肥
哪些生活細節可預防慢性咽炎
趕走口臭要養成細嚼慢嚥習慣
吃飯細嚼慢嚥有哪些好處 爲什麼吃飯慢對身體比較好
細嚼慢嚥有助於控制卡路里攝取量
細嚼慢嚥的意思是什麼 細嚼慢嚥釋義
冬季如何養胃好 記得吃飯要細嚼慢嚥
細嚼慢嚥定時定量 白領養胃小祕訣
慢性咽炎會癌變嗎
吃飯習慣影響健康 細嚼慢嚥有10個好處
控糖美容助消化 盤點吃飯細嚼慢嚥的好處!
吃飯時間多長合適 飯後刷牙心理反應先湯後飯有什麼用細嚼慢嚥的好處一日三餐可以不吃嗎
防治慢性咽炎吃什麼好 慢性咽炎食療方
吃飯要細嚼慢嚥 一口食物至少咀嚼20次
咽喉癌也可能是職業癌
哪些食物可以很好的預防乳腺癌
研究稱細嚼慢嚥有助於減肥
細嚼慢嚥有助減肥 想瘦就這麼簡單
吃飯細嚼慢嚥會帶來好處多 你應減慢吃飯速度
細嚼慢嚥就能減肥?聽聽專家怎麼說
細嚼慢嚥不易肥胖 吃什麼保持身材?
5招減掉啤酒肚:細嚼慢嚥 提早睡覺 挺胸收腹
哪些茶可以預防鼻咽癌呢
慢性咽炎會癌變嗎 慢性咽炎癌變的前兆
吃飯細嚼慢嚥竟有7大神奇效果
晚餐怎麼吃最健康? 細嚼慢嚥、早撂筷子
哪些生活細節可幫助預防慢性咽炎
生吃大蒜可以防癌嗎 細節很重要
吃飯要細嚼慢嚥 這樣纔不會發胖
細嚼慢嚥竟能有助增強口腔免疫力