預防心血管疾病吃什麼好?
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在致人死亡的疾病中,心血管疾病長期佔據第一位,如今又呈高發態勢。這是由於生活中作息不規律,飲食不合理所造成。只要我們多吃六種養生食物,就能及時清理血管中的垃圾,從而防止血管硬化,預防心血管疾病的發生。
茄子
含有較多的維生素P,能增強毛細血管的彈性,因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
洋蔥
含有一種較強血管擴張作用前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
大蒜
含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄於體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
香菇
含有香菇素、香菇酸、多種氨基酸、維生素C以及香菇多糖等營養成分和藥效成分。常吃香菇可降低膽固醇,對防治高血壓、動脈硬化有輔助作用,還可防止血管病的發生。
喝茶
一份英國的最新研究又指出,每日適當喝茶可以有效預防中風和一些心臟病。茶葉類黃酮可以改善血管的收縮功能,對於動脈硬化的控制改善也有奇效。之所以說喝茶可以減少患心臟病的風險,主要是因爲,喝茶可以有效防止血栓的形成,這在很大程度上降低了心臟病的發病率。1杯茶大概含有150~200毫克的類黃酮。紅茶和綠茶中的類黃酮含量差不多高。在抗氧化作用方面,每天喝兩杯茶就相當於吃5份蔬菜或兩隻蘋果的營養價值。研究發現,有喝茶習慣的人,發生動脈血栓的情況較不喝的人明顯要少很多。
玉米
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
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