高血壓患者有哪些食療原則
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我們都知道,高血壓是一種很難治癒的疾病,需要長期的調養,所以,在飲食上就顯得非常的重要了,那麼高血壓的食療原則有哪些呢?下面就一起去了解下吧。
高血壓有哪些食療原則
1、控制熱能的攝入
提倡吃複合糖類,如澱粉、標準麪粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物,促進腸道蠕動,有利於膽固醇的排泄。
2、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物
如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇的排泄,增加血管彈性,有利尿作用,有利於改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對心血管有保護作用。
3、適量攝入蛋白質
高血壓病人每日蛋白質的量爲每公斤體重1克爲宜。其中植物蛋白佔50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白能防止腦卒中的發生。每週還應吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。
4、膳食宜清淡
適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水瀦留。每日食鹽的攝入量應在5克以下。
5、限制脂肪的攝入
膳食中應限制動物脂肪的攝入,烹調時多采用植物油。可多吃一些魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,預防中風。
吃什麼降血壓
1、香蕉
香蕉是吃了可以使人快樂的十種食物之一,對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。同時香蕉可治療便祕,促進胃部消化。據研究發現,香蕉可治療高血壓,因爲香蕉的含鉀量十分豐富,可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病,研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
2、無花果
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
3、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
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