啤酒肚正是心肌殺手
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近日,一些媒體紛紛轉載“小麥啤酒可防心肌梗塞”的說法。觀點援引波士頓醫學研究者的說法:“小麥啤酒含有大量的維他命B及葉酸,可以大大降低血液中的半胱氨酸水平,從而降低心肌梗塞的風險。研究人員還發現,酵母小麥啤酒的啤酒花中含有大量蛇麻素,而蛇麻素可以消除炎症,預防風溼痛、關節炎乃至某些類型的腫瘤。”這些說法是否是啤酒愛好者的福音?觀點是否可靠?記者採訪了我市權威醫學專家。
啤酒肚正是“心肌”殺手
“腹部肥胖的病人得心臟疾病的機率是常人數倍!”省人民醫院心內科主任醫師壽錫凌認爲,且不說小麥啤酒是否能防心肌梗塞,單說這經常喝啤酒的危害,首當其衝就是容易讓人腹部發胖,這是人體衰老的重要原因。如今很多人隨着進入中年,不是全身發胖就是腹部開始肥胖,對健康造成了威脅。記者疑惑,爲什麼腹部肥胖會危害健康呢?專家解釋,醫學研究發現臀大腰細者體內脂蛋白膽固醇含量高,這種膽固醇被認爲是有益的,能防治心臟病。而腹部大臀小的人此類膽固醇含量低,得心臟病的可能性就大。壽醫生援引一份醫學資料:“腹部肥胖的人,得高血壓的概率是正常男性的8倍,得冠心病的概率是常人的5倍等等。”因此單從這個角度來講,用多喝小麥啤酒來預防“心肌梗塞”並不是個好辦法。
多種疾病不宜飲啤酒
交大二附院心內科副教授田曉莉認爲:“葉酸能降低心梗風險的說法也有待商榷。”田曉莉向記者分析,葉酸對血液中紅細胞的合成比較有益,其作用可改善貧血,減少心肌的缺血狀況,這是積極的一面,但同時啤酒裏邊含有酒精,長期過量飲用啤酒,容易造成酒精過量,對心臟有負面作用。另外,小麥啤酒與普通啤酒相比,維他命B的含量區別並不是特別明顯。所以,以小麥啤酒含有大量的維他命B及葉酸,就推論出其可降低血液中的半胱氨酸水平、降低心肌梗塞風險的說法並不確切。最後,專家特別提醒,不但心腦血管病人不適合用啤酒來防病,肝臟結石和泌尿系統結石的患者也不適宜喝啤酒,因爲攝入啤酒會給身體造成代謝方面的負擔,對病情不利。
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