慢性支氣管炎飲食有哪些注意事項
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慢性支氣管炎簡稱“慢支”,是指氣管——支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎症。“慢支”是一種常見的慢性呼吸道疾病,多見於老年人,故又稱爲“老慢支”,臨牀上以咳嗽、咳痰或伴有喘息及反覆發作的慢性過程爲特徵。
“慢支”分爲單純型與喘息型兩種。另外,根據病程的變化,可將“慢支”分爲急性發作期、慢性遷延期和臨牀緩解期3個不同時期,故在治療的同時如能注意飲食宜忌,就能收到更好的效果。
“慢支”急性發作期:特別是發熱時,應進半流素食,多飲水,以溼化痰液,利於咳出,同時又可減輕消化道的負擔,利於營養素的消化吸收。
“慢支”遷延期:飲食調養原則爲補治兼顧,可選用枇杷、柑橘、梨、菠蘿、蓮子、百合等食物,能起補腎養肺的作用。飲食宜清淡,多吃新鮮蔬菜,不僅可補充多種維生素和無機鹽,還有清痰去火之功。
“慢支”緩解期:應根據不同體質來選擇食物,以增強體質,宜進食富含優質蛋白質的食物,可多吃豬瘦肉、動物肝臟、豆製品等,即可補充營養的消耗,又無增痰上火之弊。
(1)忌生冷及鹹食:各種生冷食品有礙脾胃,對水溼運化不利,可使慢支症狀加重;鹹食可使體內水鈉瀦留,加重咳嗽、氣喘症狀。
(2)忌食腥發及油炸肥膩之物,腥發之物,特別是海腥類,如黃魚、帶魚、蟹、蝦等,除助溼生痰外,還可引起過敏;油炸肥膩食物則損傷脾胃,易助溼生痰。
(3)忌辛辣刺激性食物:辛香溫燥之品,易於化燥,增加痰液粘痰,可傷及肺陰,不宜食用。
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