酒精對糖尿病患者的危害
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酒是以糧食爲原料經發酵釀造而成,白酒含高級醇、脂肪酸、醛、酯類等物質,而乙醇主要在胃腸道中迅速吸收,幾乎全部被肝臟代謝,產生二氧化碳、水和熱量。少量未被氧化的乙醇,主要通過腎、肺排出,在乙醇代謝過程中不產生新的營養物質,也不能像糖類、蛋白質和脂肪那樣分別貯藏於肝臟、肌肉和脂肪組織。
酒精對糖尿病患者的危害
1、長期飲酒會引起營養缺乏,並對肝臟不利。用胰島素治療的患者,空腹飲酒易出現低血糖。用磺脲類降糖的患者,飲酒可引起心慌、氣短、面頰發紅等症狀。
2、糖尿病患者因過量飲酒引起糖尿病性酮症酸中毒並非罕見(除酒的因素外,常與飢餓、感染、中斷治療、過量攝食一起構成誘發因素)。
3、糖尿病患者在飲酒時,進一些碳水化合的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。常飲酒而不吃食物,可以抑制肝糖原的分解,使血中葡萄糖量減少,出現低血糖症狀。臨牀資料報告,飲酒者雖其飲用量有一定差異,但其總熱量常呈過多,故血糖水平不易控制。長期飲酒者總熱量過多,代謝控制不佳乃至惡化的原因,除酒精因素外,主要系飲酒使飲食療法執行不佳所致。
4、過量飲酒可以發生高脂血症。其主要改變爲血中甘油三酯及低密度脂蛋白-膽固醇濃度升高。臨牀證明糖尿病患者飲酒不但易致高脂血症,而且持續時間長,不實行飲食治療者尤甚。
5、飲酒容易引起肥胖,特別是腹部性肥胖,導致胰島素抵抗。每克白酒在體內釋放的熱量是7千卡,高於lg蛋白質和碳水化合物釋放的熱量4千卡,而接近1g脂肪釋放的熱量9幹卡。一瓶啤酒的熱量高達500千卡,很容易導致肥胖,特別是腹型肥胖(啤酒肚)。長期飲酒對胰腺有損害作用,可引起慢性胰腺炎,使胰島功能加速衰竭。所以糖尿病患者一定不能喝酒。
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