不吃早餐對糖尿病人的危害有哪些
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有些糖尿病患者爲了控制血糖,選擇不吃早餐,這是非常錯誤的做法。那麼不吃早餐對於糖尿病人有什麼危害呢?一起來看看吧。
不吃早餐的話,對糖尿病人有哪些危害呢?
第一,不吃早飯,糖尿病人上午難免會感到飢餓。所以糖友自作聰明墊補點零食,結果導致攝入的熱量,比吃一頓健康的早飯更多。再加上飢餓導致糖尿病患者午飯、晚飯的飯量會增大,會出現顧此失彼的現象。
第二,不吃早飯,身體會自動在午飯時吃的更多,機體儲存能量的方式,主要是將葡萄糖和蛋白質轉化爲脂肪,長期不吃早餐,人反而會變胖。一些肥胖的糖尿病人,爲了減肥而不吃早飯,最終結果體重反而增加了。
第三,臨牀證明,消化能力好的患者,反而血糖更容易控制。有的糖尿病人爲了不用降糖藥,而不吃早飯,結果引發低血糖。這種結果更是要不得的。
對糖尿病人來說健康的早餐搭配,應該是高纖維、低熱量、高蛋白、低脂肪。蛋白質豐富的早餐能讓你更扛餓,同時,血糖的波動也更小。所以,糖尿病人要重視早餐,而且還要吃得健康。
所以說,那些不吃早餐的糖尿病患者或者是一般人都要注意,早餐是必不可少的。愛美的人也是如此,早餐一定要吃,而且還要吃得健康、豐富。糖尿病患者控食重要,早餐更重要。
糖友不吃早餐的三大壞處:
壞處一:變得更能吃。人們在晚上的主要“工作”是睡覺,因此,糖尿病患者幾乎都會被要求“晚飯少吃”。不吃早飯,上午難免會感到飢餓。很多糖友自作聰明墊補點零食,結果攝入的熱量往往比吃一頓健康的早飯更多。而且飢餓使得糖友午飯、晚飯的飯量會增大。
壞處二:引發低血糖。有的糖友爲了不用降糖藥而不吃早飯,結果引發低血糖。美國密蘇里大學營養和運動生理學副教授希瑟·萊迪博士指出,消化能力好的患者,血糖更容易控制。因此,即便是打一針速效胰島素也應該吃早飯。
壞處三:反而會變胖。如果你經常不吃早飯,中午開始進食時,身體就會認爲“下頓飯不知什麼時候能吃上,這次要多積累些能量”。而機體儲存能量的方式主要就是將葡萄糖、蛋白質等轉化爲脂肪,長此以往,人就會變胖。萊迪介紹,有很多肥胖的糖尿病患者爲了減肥而不吃早飯,結果體重反而增加了。
糖尿病人早餐吃什麼好?
1、牛奶、豆漿
牛奶、豆漿含蛋白質和水分多,補充糖尿病患者需要的鈣質和優質蛋白質,特別是它們的血唐生成指數非常低,有穩定血糖的作用。適合作爲糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆製品。
2、穀類食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麥麪包、菜包子、鹹饅頭、花捲等穀類食物。麥片相對於其他穀類食品纖維多。比傳統的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對於有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃麪條、稀飯。這時應注意,麪條中應加些魚(肉)片和蔬菜,稀飯(最好是燕麥粥)中應加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物穀類食物對血糖較大的影響。
3、蛋白質類
如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據您的實際情況,還可以添加一個清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或魚。
4、蔬菜
如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。吃蔬菜有利於降低血糖,可提供維生素、礦物質和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
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