4種食物幫你護住血管健康
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4種食物幫你護住血管健康
膳食纖維:控壓調脂
膳食纖維,尤其是水溶性膳食纖維可降低血漿膽固醇水平。流行病學調查證實,充足的膳食纖維可降低冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管病的風險。健康成人每天應攝入膳食纖維25克,代表食物包括秋葵、豆角、金橘、蘋果、梨等果蔬,帶皮的大豆類(黃豆、青豆等)、雜豆類(扁豆、蠶豆、豌豆等)、全穀類(燕麥、大麥、小麥等)以及堅果類(大杏仁、核桃、花生等)都富含膳食纖維。
磷脂:防血管硬化
磷脂是脂蛋白的成分之一,而脂蛋白好比攜帶膽固醇的“小船”,可促進膽固醇合理轉運與代謝,防止膽固醇在血管壁沉積。正常人每天攝入6~8克磷脂比較合適,可一次或分次攝取。如果爲了保健需要,可適當增加至15~25克。磷脂在蛋黃、大豆中含量豐富。另外,瘦肉、動物肝臟、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽中也比較多。
維生素C:抗氧化
維生素C是一種強有力的抗氧化劑,它能有效清除各種自由基和活性氧,可防止血管中脂質過氧化,減少動脈粥樣硬化等心腦血管病。維C含量比較豐富的食物主要是新鮮果蔬,如蔬菜中的西蘭花、菜花、大白菜等,水果中的山楂、鮮棗、獼猴桃等,都是“維C大戶”,尤其是山楂、鮮棗、獼猴桃當屬前三名。七八個鮮棗大概就能滿足每日維C的需要量。
鉀:天然降壓藥
高鉀膳食對於因鈉攝入太多而導致的高血壓有一定作用,鉀通過擴張血管,降低血管阻力來降低血壓,還能增加尿鈉的排泄,從而起到降壓作用,能降低心臟病、中風等疾病的風險。鉀的推薦攝入量是3500毫克/天,最好的補鉀來源有蔬菜,尤其是綠色葉菜、菌藻類和薯類,以及水果和豆類。每100克食物中含鉀高於800毫克的食物有口蘑、木耳、黃豆、紅豆、葡萄乾、扇貝等。
冬季保護血管要做好這些事
清晨起牀後喝杯溫水
早晨是人體生理性血壓升高的時刻,血小板活性增加,易形成血栓。血管壁上的脂肪沉積塊鬆動脫落,加之睡了一夜的覺,排尿、皮膚蒸發及口鼻呼吸等均使不少水分流失,血液黏稠度增高,血液中易形成血栓。
給血管做套操
每晚睡前用冷熱水交替淋浴,熱水溫度爲40℃-44℃,冷水溫度爲12℃-16℃。做“操”時先冷後熱,交替5-10次,每次持續2-3分鐘,最後以熱水浴結束。這種血管體操可以促進血液循環,及時“沖走”血管內的垃圾。
飯前運動,幫血管駐齡
國外研究顯示,每天運動半小時,如走路、騎自行車、游泳、打球、慢跑等,都能起到減肥消脂的作用,提高血管“年輕化”程度,防止變老。每天堅持大步快走,可以增強肌耐力並增強血管彈性。
每天一碗雜糧粥
每天喝碗雜糧粥有助保護血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源,大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質有利於預防冠心病,幫助控制血膽固醇,保護血管。雜糧煮粥最好先泡一泡,紫米、糙米等約泡4小時,綠豆、紅豆等雜豆泡12小時以上。
保護血管的食物有哪些呢?
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