鯽魚湯保你的胃
本文已影響2.54W人
本文已影響2.54W人
用鯽魚煮湯食用能很好地防治淺表性胃炎。
中醫理論認爲,鯽魚性甘、平溫、無毒,入脾、胃、大腸經,具有健脾、除溼利水、溫胃進食、溫中下氣之功效。主治脾胃虛弱、不思食、納少無力、胃炎潰瘍等。
這裏特別推薦一道鯽魚糯米湯。活鯽魚2~3條(200~300克/條,此重量的魚味最鮮美,營養也最佳)、蔥白、生薑(辛溫解表,通陽,散寒,和胃)、糯米50~100克、藕粉5克、細鹽各適量。將鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,與糯米同時放入鍋中,加水適量,先用急火燒沸,後改用文火煨至爛熟。生薑和蔥白切成碎末,但姜放入量不要太多,3~5克爲宜,將蔥姜同時放入魚湯中煮沸5分鐘,最後加入藕粉、細鹽,稍煮即成。
魚湯和魚肉既可分開食用,亦可同時食用。每日1次,每次1~2小碗,溫熱食用,連食5~7天,補中益氣,健脾和胃,能很好地防治胃炎。但要注意,該湯不要冷卻後食用,不要與咖啡、濃茶等共飲,燉湯過程中不要用油脂或其他調料。
白蘿蔔鯽魚湯的做法
鯽魚豆腐湯的熱量大嗎
鯽魚湯怎麼燒呢
土豆鯽魚湯做法
產後食譜之氽湯鯽魚
鯽魚豆腐湯的做法是什麼
鯽魚湯可以放西紅柿嗎 西紅柿鯽魚湯的做法
孕期食譜 蘋果鯽魚湯
催乳食譜 鯽魚鮮湯
鯽魚祛溼湯怎樣做 健脾養胃祛溼鯽魚湯的做法
秋季潤燥喝什麼魚湯 強推鯽魚湯
孕婦催乳鯽魚湯怎麼做?4款催奶鯽魚湯的做法
豆芽鯽魚湯的做法大全
豆腐鯽魚湯怎麼做呢?
香菇鯽魚湯的做法有哪些?
鯽魚黃豆湯的做法有哪些?
月子裏鯽魚湯的做法有哪些
孕期食譜 鯽魚豆腐湯
鯽魚湯怎麼做好吃 鯽魚湯的簡單做法
養胃粥:鯽魚紅豆粥的做法
家常菜 鯽魚湯的做法
鯽魚絲瓜湯的功效作用
香菇鯽魚湯怎麼做?
鯽魚冬瓜湯怎麼做?
鱸魚清蒸鯽魚做湯 各種魚的正確吃法!
鱸魚清蒸鯽魚做湯 各種魚的正確吃法
土豆鯽魚湯的簡單做法
鯽魚豆腐湯催乳食譜
白蘿蔔鯽魚湯怎麼做?
秋季養生湯 蓮子鯽魚湯的做法
絲瓜鯽魚湯清熱解毒
玉米鯽魚湯怎麼做
鯽魚通草湯的做法有哪些