適合11個月寶寶的食譜
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11個月寶寶的食譜:銀魚蒸蛋
材料:新鮮雞蛋1個,銀魚50克,胡蘿蔔15克左右
做法:
1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切成極小的丁,放到開水鍋中煮軟。
2.將銀魚洗乾淨,撈出來瀝乾水,取出皮和骨,剁成碎末待用。
3.將雞蛋洗乾淨,打到碗裏,用筷子攪散。
4.將銀魚加到雞蛋裏,攪拌均勻,放到蒸鍋裏用小火蒸10分鐘左右,加入胡蘿蔔丁拌勻即可。
功效:銀魚肉質柔嫩,味道鮮美,營養豐富,雞蛋羹口感嫩滑,兩者搭配可爲孩子補充蛋白質、鐵等多種營養素。
11個月寶寶的食譜:肉鬆軟米飯
材料:大米75克,雞胸肉20克,胡蘿蔔1片
做法:
1.將大米淘洗乾淨,加入150毫升水,放入鍋中燜成比較軟的米飯。
2.將雞胸肉洗淨,剁成極細的末,放到鍋裏蒸熟。
3.把炒鍋燒熱,不加油,把雞肉倒進鍋裏炒幹,再放到攪拌機裏打成雞肉鬆。
4.把制好的雞肉鬆放在米飯上,加入少量的水,用小火再燜3-5分鐘。
5.將做好的肉鬆米飯盛到小碗裏,把胡蘿蔔片切成花形,放在碗邊裝飾即可。
功效:雞肉鮮香,米飯軟爛,既能鍛鍊寶寶的咀嚼能力,又能爲寶寶補充營養,促進寶寶的生長髮育。
11個月寶寶的食譜:蝦末菜花
材料:花菜50克,蝦仁10克
做法:
1.花菜洗淨,掰成小朵,入沸水中煮軟,撈出,切碎。
2.蝦仁洗淨,放入沸水中焯至熟透,撈出,剝皮,切碎。
3.將花菜與蝦仁攪拌均勻,餵給寶寶吃即可。
功效:口感細嫩,味甘甜美,食用後很容易消化吸收,且花菜較一般蔬菜營養豐富,可促進嬰兒生長,維持牙齒與骨骼正常,提高記憶力,還可防癌。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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