預防孕期肥胖食譜 老南瓜粥

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預防孕期肥胖食譜 老南瓜粥

老南瓜粥

原料:老南瓜300克,大米100克,白糖少許。

製作:

先將南瓜去皮,洗淨後切成1公分見方的小塊;鍋裏加水後燒開,先下入南瓜塊,待南瓜塊微爛時,將大米倒入鍋中,開鍋後改小火熬煮,至粥有黏稠感時,放少許白糖即成。

營養小祕密:

南瓜富含豐富的營養,是低熱量的食品,熬出的粥甜而不膩,有開胃助食的功效。不過,熬煮過程中要不斷攪動鍋底,以防粥粘底。

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