孕期食譜 魚泥
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孕期食譜 魚泥
原料:淨魚肉50克
做法:
步驟1:將收拾乾淨的魚放入開水中。
步驟2:煮後剝去魚皮,除去魚骨刺後把魚肉研碎,然後用乾淨的布包起來,擠去水分。
步驟3:將魚肉放入鍋內,加入100克開水。
步驟4:直至將魚肉煮軟即成。
步驟5:最後用碗裝上即可。
營養價值:
魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後嬰兒(8個月以上) 兒童
烹飪小貼士:注意用新鮮的魚做原料,一定要將魚刺除淨,魚肉要煮爛。
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