吃狗肉有什麼好處呢
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到了冬天時很多店裏就開始銷售狗肉,而在農村買狗則是很常見的,然而這樣的做法卻是不好的,農村有很多狗都沒有注意過疫苗,容易滋生病菌,食用後則會出現多種危害。但是安全的食用狗肉則有多種好處,那麼吃狗肉有什麼好處呢?對吃狗肉的好處可以從食用的價值來看,也可以從藥物的價值方面來看。
食用價值
狗肉含有豐富的蛋白質和脂肪,還含有維生素A、維生素B2、維生素E、氨基酸和鐵、鋅、鈣等礦物元素。狗肉所含蛋白質量高質優,對增強機體抗病能力、細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素對治療心腦缺血性疾病、調整高血壓有一定的益處。狗肉還可輔助治療老年人的虛弱症。
藥用價值
狗肉味鹹、酸,性溫,有溫腎壯陽、助力氣、補血脈的功效,可以增強機體的抗病能力。補腎壯陽,強筋壯骨。最好適用於秋冬季進補。狗肉還有補脾暖胃、溫腎壯陽、填精等功效。李時珍《本草綱目·狗》記載:狗味鹹、酸、性溫、無毒,可以安五臟、補絕傷,輕身益氣。宜養腎、補胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣力。可補五勞七傷、益養陽事、補血脈,能增加腸胃運化能力和腎、膀胱的功能,填補精髓。
唐《食療本草》就說,"狗肉補五勞七傷,益陽事,補血脈,厚腸胃,實下焦,填精髓。"宋《日華諸家本草》也講狗肉"補胃氣,壯陽道,暖腰膝,益氣力。"《普濟方》同樣寫着,"(狗肉)味酸鹹溫,無毒,宜腎安五臟,補絕傷勞損,久病大虛者,服之輕身,益氣力。"而《羅氏會約醫鏡》亦指出,"犬肉,……,溫暖脾胃,而腰腎亦受其蔭矣。補虛寒,長陽氣。"
狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。在中醫上,認爲狗肉有溫補腎陽的作用,對於腎陽虛,患陽萎和早泄的病人有療效。
吃狗肉有什麼好處呢?瞭解吃狗肉的好處後,我們也要安全的購買狗肉,必須到正規的地方購買,有來歷不清楚的狗肉就不要吃,不然食用後會對身體產生危害。而在吃狗肉裏還要注意相關的禁忌,狗肉與多種食物之間相剋,如果不重視其搭配則會有中毒或是身體不適的現象。並且吃狗肉要控制好量,防止食用過多上火。
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