酥油茶的好處 原來是這樣
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酥油茶是藏族的特色飲品,也是藏族人民每天都會喝到的飲品。衆所周知,藏族人民所處的環境是比較惡劣的,他們就是通過和酥油茶來保持體溫,抵禦寒冷的,那麼酥油茶到底有哪些好處呢?下面我們就來具體的瞭解下吧!
從中醫的角度上來講,酥油茶對人體健康具有很多好處的。由於藏族人民所處的環境比較惡劣,長期以來,他們便發明了酥油茶這種神奇的健康飲食。在天氣比較寒冷的時候,喝上一碗熱氣騰騰的酥油茶能夠抵禦寒冷,保持體溫,還能夠給我們的體內提供多種必須的營養元素哦。
酥油茶裏的茶汁比較濃,具有提神醒腦、生津止渴、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等多種作用。茶中的芳香物質,還能夠溶解體內多餘的脂肪,幫助消化哦,尤其是生活在西藏高原牧區的藏民,長期缺少新鮮蔬菜和水果,主食爲牛、羊肉。由於缺氧,高寒地區的人排尿量要比平原地區人的排尿量多一倍多,因此,他們只有靠飲茶來維持體內水分的平衡和正常的代謝,並且適量的飲茶可以補充缺乏的維生素。
我們都知道,牛、羊肉屬於酸性食物,經人體消化後就會產生一定量的氫離子,它會使人體血液偏酸性,出現便祕、胃酸過多、疲勞等症狀,但是大量的飲茶後,在人體內可產生一定量的氫氧根離子,這能夠使人體內的酸鹼維持平衡。所以,藏族人民將酥油與茶同飲,爲自己提供了一種簡便有效的防病保健方法。
喝酥油茶對高原人健康是有很多好處的,但這也要從實際情況出發,如特殊物理因素影響下,在寒冷季節、從事強體力勞動的時候,就可以多喝一些;其次是病人或病情恢復期間食納差者,爲了提高人體免疫力,儘快恢復體力,可根據實際情況多喝些酥油茶是有好處的。平時的話建議大家定時定量地喝酥油茶。這樣才能夠更好的發揮出酥油茶的好處。
酥油茶的好處多,但是含脂肪含量比較高,還含有一定比例的食鹽和單寧、茶鹼、咖啡因等物質。如果長期不定量地喝酥油茶,會使人的食慾減退。胃納差,碳水化物的攝入量少,就很容易缺乏其它營養素和必需的氨基酸,最終導致機體代謝功能紊亂。
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