補血粥的做法大全你知道多少
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粥是我們民間食譜中經常見到的養生保健食品,這種食品可以將多種食材放在一起熬煮,經過高溫的熬煮,可以讓各種食材中的營養成分充分的調和在一起,而且還可以根據個人體質的不同採用不同功效的養生補血效果,一般我們使用製作補血粥的材料多數是紅豆,紅棗,川芎,當歸等等。今天就爲您介紹其中的幾種。
用紅豆、紅棗、花生和紅糖煮粥。紅豆含有多種維生素和微量元素,有很好的補血和促進血液循環功能,經期時間長、血量大的人可以多吃,花生中含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,有益氣健脾、補血止血等功效,特別是花生皮,可增加身體血小板含量和質量,治療貧血特別有效,具有抗氧化作用,可抗衰老。
黑米100克,燕麥80克,提前一個晚上把需要用的黑米浸泡在清水裏,這樣的話第二天做黑米粥的時候黑米的口感會更好;第二天把泡好的黑米洗乾淨,倒入高壓鍋,然後加入燕麥和適量的水,煮到高壓鍋噴氣後再過十分鐘就可以。可以改善缺鐵性貧血、清除自由基並具有抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能,需要補血的女性多吃黑米或者紅豆紅棗,都是對補血很有幫助的。
各種補血粥的食用需要根據不同人的體質選擇,不同的血虛患者食用補血粥的功效因人而異,各種食材中富含的蛋白質,膠原蛋白,維生素礦物質等等,可以作爲滋補身體的上等佳品。雖然補血粥好但是不能長期大量使用,一般保健的話只需要一個月做一次就很好了。
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