好喝又驅寒的薑湯做法大全
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感冒時,一碗熱乎乎的薑湯可以幫助我們的身體迅速排汗,達到治療感冒的目的。而寒冷的冬季,一碗熱乎乎的薑湯則可以讓我們的身體迅速暖和起來。這是因爲薑湯有很好的驅寒作用。下面爲大家介紹幾款美味的薑湯做法。
一: 大棗薑湯
1: 大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用:生薑性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的症狀。此外,生薑重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
2: 大棗生薑湯主要原料爲大棗、生薑、紅糖,具體做法是大棗10個、生薑5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅持服用。
二: 鹽醋薑湯
1: 到了夏天之後,不少人容易得“空調病”,肩膀和腰背會遭受風、寒、溼等病邪的侵擾,特別是老人容易復發肩周炎。
2: 遇到這種情況,可熬一些熱薑湯,先在熱薑湯里加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反覆數次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬製好的熱薑湯敷於四肢痠痛處。
三: 紅糖薑湯
1: 紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裏,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
2: 紅糖薑湯的做法:將香蔥,老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可。
四: 綠茶薑湯
1: 鮮榨的薑汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。
2: 綠茶薑湯的做法十分簡單,取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。
五: 養生專家說:“其實姜的妙用遠不止於此。乍一入冬,高血壓病人因爲身體不適應,血壓容易升高,在血壓升高時,可以在熱姜水裏把雙腳泡上15分鐘左右,可有助於血液循環,利於血壓控制。”熱薑湯泡腳不僅驅寒、促進血液循環,還對腳臭的人大有幫助:在泡腳時加點鹽和醋,泡完擦乾,再抹點爽身粉,臭味便可消除。
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