夏季吃薑的好處 應注意什麼
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除腳汗腳臭:
將腳浸於熱薑湯中,浸泡時加鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹乾,加點爽身粉,臭味便可消除。
治腹痛、吐瀉:
盛夏時節氣溫高,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症狀,適當吃些生薑或喝薑湯,可起到防治作用。
治腰肩疼痛:
盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或露宿戶外,特別是老人容易引起肩周炎。遇到這種情況,可準備一些熱薑湯,先在熱薑湯里加少許鹽和醋,然後將毛巾浸入擰乾,敷於患處,反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
消夏解暑:
中醫認爲生薑能“通神明”,意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快甦醒過來。對一般暑熱,適當吃點生薑也大有裨益。防暑中藥人丹裏就含有生薑成分。
儘管生薑可以在夏季發揮一些治病作用,但因爲它屬於辛熱燥烈之品,故陰虛有熱者及孕婦必須忌用。薑辣素還能使肝炎病人的肝細胞發生變性、壞死以及間質組織增生,使肝功能失常。因此,肝炎病人要忌食生薑。
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