常吃核桃可以治療便祕
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便祕是一種常見病,尤其在老年人羣中,發病率非常高。有一天急診室突然來了一對母女,問診後才明白,原來老人經常便祕,現在已經將近一週沒有大便了,非常痛苦。我趕緊給她開了幾支開塞露,做了個灌腸。一會兒老人果然排出了大便,臉色也好看多了。
考慮到灌腸多了對身體不好,她女兒便問我有什麼偏方能治療便祕。我跟她說有一個方子可以長期使用,對於治療中老年便祕很有療效,那就是吃核桃。每天早晚各吃幾塊核桃或者閒時隨意吃點,每天控制在半兩之內爲佳。核桃內含有豐富的核桃油,還有大量的粗纖維。核桃油能軟化大便,潤滑腸道。粗纖維能吸水膨脹,刺激腸道運動,從而達到治療便祕的效果。核桃裏還含有卵磷脂等營養成分,能促進神經細胞生長。
老年人便祕尤其要注意,因爲有研究顯示,嚴重便祕與癡呆有一定關聯。中醫認爲,老年便祕患者有一種“無水舟停”的現象,意思是說老年人血虛、津少,不能滋潤大腸,大腸裏津液不足,大便就會祕結。如果只一味採用刺激性瀉藥強行瀉下,只會加重津液不足,這就像一條船擱淺在一條枯河裏,埋頭向前推肯定不行,唯有使河內漲滿水,水載舟,船纔可前行。核桃潤腸滑腸,治療老年便祕正是完全符合了“增液行舟”的原則。
女孩子得到方子以後,專門去市場買了一些核桃給老人吃。過了一週以後,她驚喜地打電話給我,說老人吃核桃仁以後第三天早晨就排了大便,每一兩天會排一次,大便暢通,乾溼正常。
營養師提醒核桃含有的營養素非常豐富,有溫肺通腸的作用,也是非常好的健腦食物,可以預防老年癡呆,但是核桃含有非常高的脂肪,老年人經常食用易使膽固醇等升高,容易患上糖尿病和心血管疾病,體質虛火氣大,出血者也應該少吃。
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