春季補血莫信5大傳言
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春季是補血的最佳時機,春季補血可以調和好機體內外平衡,使身體保持氣血通暢,但有的朋友由於聽信一些傳言,或者迷信古時一些錯誤的說法,結果不但沒達到補血的效果,反而損害了自己的身體健康。下面我們來看看常見的傳言有哪些?春季養生到底該如何補血?
春季補血莫信5大傳言
傳言1:貧血好轉得停服鐵劑
糾正:貧血者根據醫生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩定後,即停止服用,這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血症穩定後,再繼續服用鐵劑6至8周,以補充體內的儲存鐵。
傳言2:蛋、奶對貧血者多補益
糾正:牛奶夠營養,但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶餵養的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。蛋黃補鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅爲3%,並非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質,會抑制身體吸收鐵質。
因此,這兩種父母常給孩子吃的食品,雖營養豐富,但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而,動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上,適合補鐵用途。除了生理特點,女性在飲食方面存在一些認識誤區和行爲習慣,都會導致缺鐵性貧血。
傳言3:紅糖可補血
糾正:民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經期以及產婦分娩後,都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖並沒有人們傳說中的益氣養血、促進子宮收縮,排出產後宮腔內淤血,促使子宮早日復原等神奇功效,事實上紅糖並沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,裏面還可能含有雜質。產婦吃紅糖有助於祛風散寒,健脾暖胃。
傳言4:蔬菜水果不能補鐵血
糾正:多吃蔬菜、水果對補鐵是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。而鐵是造血的主要原料之一,補血首先就要補鐵。
傳言5:咖啡與茶多喝無妨
糾正:對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導致缺鐵性貧血。這是因爲茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質,可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天一兩杯足矣。
女性補血食譜一
稱號:黨蔘蓮子雞湯材料:雞1只,新穎山藥250g,黨蔘、茯苓各1g,蓮子2g,枸杞
做法:
1、山藥來皮洗潔,切段。黨蔘洗潔後,取山藥一同擱進鍋中,加3L水,煮啓備用。
2、雞去毛、往內臟洗淨後過水,正在洗淨備用。
3、蓮子用沸水煮1分鐘後撈出。
4、將雞、蓮子、枸杞、山藥黨蔘湯一同擱進燉鍋,加水,水出功雞爲宜,開端燉。熟後參加恰當鹽調味便可。
小貼士:山藥最佳要購帶皮的,新穎。
女性補血養生食譜二
名稱:桂圓紅豆湯材料:紅豆150g,做桂圓30,紅棗50g,冰糖
做法:
1、紅豆洗淨後,用水浸泡2小時右右,備用。
2、將桂圓來殼,留肉備用。
3、紅豆、紅棗放入鍋中,加入1.5L水,用大火開端煮。
4、水煮沸後,再加入桂圓,改用中火煮。
5、參加過量炭糖後,再煮10分鐘。
小貼士:白豆和紅糖皆補血,但沒有能放一塊食用。
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