如何看蜂蜜有沒有變質掉
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蜂蜜是常用的滋補品,對婦幼和老人有很好的保健作用,蜂蜜作爲天然的滋補品,受到人們的喜愛,蜂蜜雖然好吃,也有保質期,那麼蜂蜜保質期有多久呢,這是很多人一直關心的問題,很多人買了蜂蜜都想吃的久一些,但是發現過期了,下面具體介紹一下蜂蜜保質期有多久。
我們查看一些規定發現,目前我國規定瓶裝的蜂蜜保質期爲18個月,如果封蓋技術高的話,保質期還能長久一些,但很多人都喜歡吃新鮮的蜂蜜,保存久的蜂蜜即使沒有變質,味道也沒有那麼新鮮了,所以很多人都喜歡蜂蜜保質期內新鮮蜂蜜。
很多人說雖然蜂蜜保質期有18個月,但也發現有的蜂蜜放不到18個月感覺就有變質的傾向,專家說蜂蜜變質有幾種表現,比如味道變酸,瓶內的蜂蜜變得很稀,蜂蜜上面有灰色的泡泡,也有的是包裝不好,氣體溢出,如果是這樣的變化,就是變質了,建議不要再食用,以免引起身體不適。
蜂蜜的功效與作用有哪些
1、護膚美容
冬季皮膚乾燥,可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚,可防止乾裂,可用蜂蜜代替防裂膏。
2、抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法:在處理傷口時,將蜂蜜塗於患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進傷口癒合,防止感染。
3、促進消化
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
4、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼餵小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
5、保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調節作用。
用法:患心臟病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個月內病情可以改善。高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的保健作用。
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