婦女節喝什麼湯養顏 8款湯品給你好氣色
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婦女節喝什麼湯養顏
1、銀耳枸杞羹
銀耳15克,枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內,加適量水,用文火煎成濃汁後,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水對服。此排毒養顏羹有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚之功效。
2、山楂赤豆湯
山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖100克。先將山楂、金銀花同入鍋內,加水適量,煮20分鐘後,濾去渣質,入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調味食用。此排毒養顏羹塊字味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。
3、燕窩蜜棗湯
紅糖適量,將燕窩用清水泡開,除去雜質,然後與蜜棗(去核)同放入鍋內,加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調味食用。此排毒養顏羹有養顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
4、姜棗茶
生薑200克,大棗200克,鹽20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。將上藥共搗成粗末和勻,每天晨取10~15克,沸水泡10分鐘即可代茶飲用。此排毒養顏羹長期服用可使容顏紅潤,肌膚光滑。
5、黃芪鮮蝦仁湯
功效:補血養顏、豐乳健體。
材料:黃芪30克、淮山30克、當歸10克、枸杞子15克、桔梗6克、鮮蝦仁100克、生薑2片。
烹製:各藥材洗淨,稍浸泡;鮮蝦仁洗淨。中藥材放進瓦煲內,加清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸後改文火煲約1個半小時,棄藥渣留藥液,加入鮮蝦仁同煎10~15分鐘,調入適量食鹽和少許生油便可。喝湯吃蝦,爲1~2人量。
6、菠菜鴨血豆腐湯
首先,準備好鴨血、豆腐、菠菜、枸杞子等幾種材料,將菠菜洗淨、切段,鴨血、豆腐切片,待用。沙鍋內放適量高湯,下入鴨血、豆腐燉煮。將熟時,放入菠菜和枸杞,加鹽、味精、胡椒粉調味,再煮片刻即成。
這道湯中,菠菜和鴨血都是含鐵量很豐富的食物,對於中年女性補血很有幫助。
菠菜可預防便祕,鴨血蛋白質含量高,而且具有清潔血液的能力,與菠菜搭配,可增強其營養和保健效果。豆腐除富含鈣和蛋白質外,還是植物雌激素補充劑,可緩解更年期綜合徵。而枸杞子的加入,更是這道菜的“畫龍點睛”之筆。枸杞古已有“卻老枝”的雅號,有延緩衰老之功,同前面幾種菜餚搭配,令該湯熱量低而口感好,堪稱保健菜餚。
7、五紅水
“五紅水”是由五種紅色食材組成的一個滋補藥方,分別爲紅棗、枸杞、紅糖、紅豆、紅花生組成,可以補血補氣,而且有緩解痛經的作用。
用料:紅皮花生20粒,紅豆20粒,枸杞20粒,紅棗五顆,紅糖兩勺,水大約400毫升。
做法:
1.準備好(五紅),花生、紅豆和枸杞的量其實不必那麼精準,我一般都是隨手抓一點,差不太多就行。
2.除了紅糖外,其他的洗淨。加入紅糖,大棗掰開倒入兩碗水,大約400毫升。
3.隔水煮~蒸鍋入涼水,裏面放個蒸架,再把陶瓷煲蓋蓋放上,蒸鍋蓋上蓋子,大火水開後,中小火20分鐘。
4.20分鐘後,取出陶瓷煲,五紅水就好了,只喝水就行,其他的乾貨可以用來煮粥,做米飯,米糊等等,好東西別浪費了。
8、紫薯銀耳羹
紫薯中鐵和硒含量豐富,而硒和鐵正是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素。另外,紫薯富含纖維素,促進腸道蠕動,有助排毒。
用料:紫薯,銀耳,冰糖
做法:
1.備材料,紫薯去皮切小塊,銀耳發透切小朵。
2.取一鍋加入適量的水,下銀耳,加蓋把銀耳煮至軟滑,約15分鐘。
3.加進紫薯塊,待紫薯煮至熟透。
4.放進冰糖,待糖完全溶化,關火。即可裝碗食用。
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