糖尿病患者如何正確調節飲食
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糖尿病患者如何正確調節飲食?
1、維持均衡飲食
均衡飲食意味着每天都要選擇食用適量的不同種類的食物, 如: 穀類、 蔬菜、 水果、 肉和豆類以及奶製品,同時減少攝入食物金字塔中被列出的含有高脂肪、高糖分和高鹽分的食物。
2、規律和適量的飲食
每餐適量地攝入的糖分, 避免一次進食大量的食物, 因爲這樣可能會導致體內血糖大幅上升,甚至於引發併發症; 另一方面, 如果食用的食物太少, 則會令體內血糖過低, 給健康造成危害。
3、多吃富含纖維質的食物
膳食纖維質可分爲水溶性膳食纖維質和非水溶性膳食纖維質兩種。糖尿病患者應該根據健康飲食法則,選擇進食更多的富含膳食纖維質的食物。含有較高水溶性膳食纖維質的食物包括燕麥、水果和幹豆;含有較高非水溶性膳食纖維質的食物包括全麥麪包、 蔬菜及水果。
4、按照自己的膳食計劃進食
因爲每個人對營養的需求都是不同的,糖尿病患者根據自身情況制定自己的膳食計劃。所肥胖的糖尿病患者應該根據專業醫護人員的建議, 通過有計劃地進行鍛鍊來控制體重, 從而達到控制血糖濃度的目的。
那麼糖尿病腎病怎麼規律飲食呢?
1、注意蛋白的攝入
近年來認爲長期採取高蛋白膳食,可能加重腎臟的高濾過狀態,同時增加體內有毒的氮代謝產物的產生和瀦留,從而導致腎功能的進一步損害。因此主張適量限制糖尿病腎病的飲食中的蛋白質,以減少腎臟損害。
2、多食用粗糧在控制總熱量的前提下,碳水化合物應占總熱量55%-60%左右
日常飲食中,糖尿病患者宜多選用複合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全穀物等。對於糖尿病患者來說,單糖類的攝入要嚴格限制,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。爲了改善口味,糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑,如木糖醇。
3、進餐定時定量注意進食規律
一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
4、應注意高鈣低磷
高鈣的東西往往也高磷,像動物腦子和內臟、排骨、蝦皮、壯骨粉之類肯定高磷,不宜多吃。
5、菜餚少油少鹽
糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油,儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
6、糖尿病腎病患者限鹽具體看
糖尿病專家指出,糖尿病腎病的飲食由於腎功能衰退,要特別注意鹽的攝入,不能過少,使身體缺鹽,也不能過多,引起浮腫等。針對糖尿病腎病的飲食要求,專家指出,限鹽要根據患者的具體情況進行分析。
終末期腎病發展到一定階段常可出現高血壓,表現爲浮腫或尿量減少,限制食鹽可以有效防止併發症的進展。但是如果同時伴有嘔吐、腹瀉時,不應再在糖尿病腎病的飲食中過分限制鈉鹽,甚至還需補充。
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