女人如何有效補氣血 推薦養氣補血的食物
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現在正值夏季,是養生的好季節,我們養生除了要順應夏季養生的總原則:養陽、養心、養長外,還需要特別注意補養氣血,以備五臟六腑濡養之需,尤其是對女人來說。那麼女人如何有效補氣血呢?接下來爲大家詳細介紹,供大家參考。
女人如何有效補氣血?養氣補血的食物推薦
1、紫米
紫米味甘,性平,歸肝脾經,所含B族維生素、鐵、鈣等營養物質的含量都比白米高,經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
2、鯉魚
鯉魚有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚含胱氨酸、組氨酸、穀氨酸等多種氨基酸,並含蛋白質、鐵及多種維生素,適合孕婦及產後血虛者食用。
3、南瓜
南瓜被清代名醫陳修園讚譽爲“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素,氨基酸,鈣、鋅、鐵、磷等補血的優良營養素。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養元素對補血有極佳益處,平常可多用胡蘿蔔煮湯食用。
5、葡萄
葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素和氨基酸,是老年人、女性、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。懷孕的女性也建議多食,葡萄不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。
6、龍眼
龍眼肉即桂圓肉,含有維生素A、B族、葡萄糖和蔗糖等,並含有豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
7、黑木耳
木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等。可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。
8、甘蔗
甘蔗含有大量的鐵、鋅、鈣、磷、錳等微量元素,其中以鐵的含量最高,每公斤高達九毫克,位居水果之冠,被稱爲“補血棒”。但是,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
9、紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認爲紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環。紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。
10、櫻桃
唐代孫思邈著的《備急千金要方》中說:“櫻桃味甘平,澀,調中益氣,可多食,令人好顏…”水果中,櫻桃含鐵量是最高的,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可改善皮膚代謝,起到補血美容的作用。
女人如何有效補氣血?養氣補血的食譜推薦
西洋參烏雞湯
原料:烏雞半隻,豬骨200克,西洋參片5克,枸杞約20粒,去核紅棗3個,鹽適量。
做法:
1、燒一鍋開水,將烏雞、豬骨放入焯燙變色(可加一匙料酒),撈出,過冷水洗去浮沫備用。
2、砂鍋注適量水,放入焯燙過的烏雞、豬骨,再放入花旗參、枸杞、和紅棗,大火燒開,轉小火煮1.5~2小時,關火,撇去浮油,調鹽即可。
功效:西洋參具有滋陰補氣、寧神益智及清熱生津、降火消暑的雙重功效。烏雞則有補中止痛、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等作用。夏季常飲此湯,有溫補旺血、滋潤肺胃的食療效果。
百合紅棗銀杏羹
材料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生薑兩片,鹽少許。
做法:
1、將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後,切薄片、
2、白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗淨。
3、百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨,紅棗去核,生薑去皮,切兩片。
4、瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生薑片,改用中火煲百合至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。
功效:有補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣的功效。
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